夏日小确幸,一次就成功的酸奶慕斯杯,用它

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炎炎夏日就快来了,对于泥丸来说,夏日怎么能够少了酸酸甜甜,绵密口感的酸奶,还有泥丸最喜欢吃的甜品慕斯蛋糕。

最近泥丸爱上了这样一道美食,它既结合了酸奶的的味道,也有慕斯的口感,它就是酸奶慕斯杯。每到周末泥丸都会点上一份酸奶慕斯杯的外卖,送到家里边一边刷剧一边吃。

最近泥丸的好朋友凡凡来泥丸家里面做客,给泥丸亲手制作了这一道酸奶慕斯杯,还做了各种各样的口味,用统一的瓶子把它们装起来合成了一个蛋糕,这也让泥丸大开眼界,泥丸也好奇地跟凡凡学了如何制作酸奶慕斯杯。

酸奶慕斯杯颜值高,但做起来非常的简单容易上手,泥丸做了一两次就成功了。今天泥丸也给大家分享怎么制作这一道酸奶慕斯杯。

首先我们来准备制作酸奶慕斯杯的材料,这里需要用到的是丁吉利片。一般泥丸都会在超市买好丁吉利片,拿出丁吉利片之后,将它们剪成一小块一小块的,放到之前准备好的牛奶里边。

如果不喜欢喝牛奶的小伙伴,也可以直接放到凉水里边,先把丁吉利片泡软。之后泥丸还会将它隔水加热,加热的时候可以开小火慢慢地将丁吉利片融化,让它完全的融合在牛奶中之后,就可以拿到一旁放凉备用了。

接下来就可以制作慕斯,可以先将淡奶油倒入碗里边,一般泥丸为了能够达到绵密的口感,还会先把淡奶油放到冰箱里面冷藏一会儿,再拿出来进行打发。

倒入淡奶油之后就可以用打蛋器进行打发了,打发的时候泥丸提醒大家注意要细心一些,速度不要调的太太高,慢慢地打发,中间可以分几次加入白砂糖。

一般泥丸会把淡奶油打发到比较黏稠,据泥丸的经验就是当打发出来的奶油稍微有一些纹路的时候就可以了。这时候就可以取出酸奶,将酸奶和淡奶油进行混合。混合的时候注意要充分地搅拌均匀,这时候泥丸就会拿出冷却好的丁吉利片,也倒入其中进行混合。

混合好之后就可以分装了,分装的时候一般泥丸会用统一的杯子。如果想要做成单杯的话,就可以倒入不同杯子里边,一般泥丸还会做各种各样的主题,有时候用上一些水果,有时候还会用上奥利奥饼干,做出各种各样的造型来映衬当天的下午茶主题。

如果想要做成蛋糕的形式的话,一般泥丸就会用方形的杯子,然后搭配根据当天的主题搭配不同的色系,这样再拼装起来,就是一个完整的系列蛋糕。

特别有时候泥丸家里边来客人,泥丸也会做上这样的一个系列,端到朋友面前又可以分成一小杯一小杯,感觉非常的有趣非常的亮眼。

酸奶慕斯杯清爽的口感也非常符合炎炎夏日的主题,记得有一次泥丸的好朋友生日,泥丸就做了这样一个拼盘的酸奶慕斯杯,做了一个维尼小熊的主题。蛋黄的颜色和可爱的维尼熊的色系相搭配,带到朋友面前,朋友也非常的感动,那一天大家都留下了美好的回忆。

这一道酸奶慕斯的制作非常简单,泥丸最喜欢的就是它可以根据自己的喜好发挥想象力,把它做成各种各样的款式和样子,同样也可以加入不同的口味,其中泥丸最喜欢的就是奥利奥口味和草莓口味。

希望这样一道酸奶慕斯杯同样也可以给大家带来夏日的清凉。今天泥丸教大家做的这一道酸奶慕斯杯,大家学会了吗?欢迎在下面跟泥丸互动哦!

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