大家好，我是小柠檬，是一个热爱美食和生活的宝妈。这里是小柠檬的小厨房，唯有美食和陪伴不可辜负。一个人也要好好吃饭，美食和快乐一样重要，记得好好吃饭。
谷雨过后，雨水充沛。春天的天气忽冷忽热，一会儿艳阳高照，一会儿倾盆大雨，阴晴不定让人猝不及防。
春天不仅有新鲜的“春菜”，还有新鲜的水果。水果多汁，含有丰富的维生素，可以给人体提供营养。
春夏交替，这5种应季水果，清甜多汁又营养，富含维生素，健康入夏，错过季节只能等明年。
第一种：樱桃樱桃是色、香、味、形俱全的鲜果，艳红色泽、杏仁般的香气，酸甜可口，食之使人迷醉。除了鲜食以外，是菜品、蛋糕的配料，也可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头、樱桃果脯、樱桃酒等等。
樱桃营养丰富，含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、柠檬酸等营养成分，有美白、补血、排毒通便等作用。
第二种：山竹山竹属于热带水果，果皮紫红色，有黄褐色斑块，果肉雪白，形状跟“大蒜”一样，一瓣一瓣的。吃起来甜中带酸，口感犹如胶冻状物质一样。山竹可以生食，也可以制作果脯、榨汁、制作沙拉、罐头等等。
山竹含有丰富膳食纤维、糖类、维生素、镁、钙、磷、钾等营养物质。有降燥、清热解毒等作用。
第三种：枇杷枇杷是南方常见的水果，季节性强。枇杷果肉橙色，柔软多汁，风味鲜美。枇杷除了生食以外，可以制作罐头、蜜饯、果膏、果酒、饮料等等。
枇杷含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、锌、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等多种营养成分。有促进消化、润肺止咳、减肥等效果。
第四种：桑葚桑葚是一种季节性强的水果，桑葚成熟的果实颜色为红紫色或黑色，微甜多汁、酸甜适口。桑葚可以鲜食，也可以晒干或者蒸熟晒干食用、泡酒等等。
桑葚含有水分、糖分、粗蛋白、维生素、红色素、钙、铁、锌、硒等营养物质。有滋阴补血、助消化、安眠等作用。
第五种：杨梅杨梅深受孕妇、爱酸者的青睐，无酸不欢。杨梅颜色红润、小巧玲珑，酸中带着微甜。杨梅可以直接食用，也可以制作成蜜饯、杨梅干、杨梅酱、酿杨梅酒等等。
杨梅含有纤维素、矿质元素、维生素、氨基酸、钙、磷、铁等营养物质。有生津止渴、和胃消食、解酒等作用。
樱桃、桑葚、杨梅、枇杷和山竹，这5种应季水果记得吃一些，补充维生素，身体更健康。春夏交替时节，不止上面5种应季水果，还有桃子、樟梨、菠萝等等。每个地方的水果成熟时间有点差别，吃当地应季水果就行。
胃不好的朋友，适量吃一点就行，不宜多吃。当然任何美食不宜多吃，适量即可。
每日一问
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