现在这个时候正是吃水果的季节哦，农村也就成了春天最受欢迎的地方了。在农村，春天的时候不仅有各种野菜吃，路边还有各种好看的花，大片的树，更重要的是，几乎家家户户都种有几种水果树，比如桃子树啊，李子树啊，梨子树啊种种。说到春天特别想吃的水果，那就是樱桃了。现在市面上的樱桃最少也要30一斤呢，今天就给大家介绍一种樱桃中的变种——白玉樱桃。这个樱桃并不是转基因水果哦，而是经过毛樱桃的变种演变过来的，因为通体雪白如玉，所以被称为白玉樱桃。树上结的是珍珠还是樱桃？傻傻让人分不清楚，农人栽培的一颗颗像珍珠的樱桃，你在农村里见过吗？白玉樱桃非常好看，果实白色，晶莹剔透，一个个就像白珍珠一样圆滚滚的，均匀单果重1.2g，最大的一颗白樱桃能达到2g，略大于通常毛樱桃，它的果肉有一点点硬，但是吃起来脆爽可口，更方便运输和储存。白玉樱桃树体低矮，树冠半圆形，成龄树高2m，冠幅1.5m。树干灰褐色，表皮微翘，1年生枝灰褐色，有绒毛。叶片褶皱，椭圆形，锯齿钝，略厚于通常毛樱桃,色彩较通常毛樱桃深,叶面积略大于通常毛樱桃。因为是变种的樱桃，这几年也才刚刚研究出来。虽然农村人种的人开始越来越多了，但是市场上卖的非常少。俗话说”物以稀为贵“，现在市面上如果有的卖的话，也在元以上一斤了，和车厘子价格差不多了。樱桃的含铁量居水果之首，比苹果和梨高20到30倍，樱桃中的维生素A含量也比苹果高4至5倍。正因为白玉樱桃如此高的营养价值、洁白的果实，所以被称为“长在树上的珍珠”。白玉樱桃的果实除了可以食用外，还有其他的珍贵价值。
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