还记得桃树上粘手的桃胶吗大家将其视为垃圾

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原创文章,禁止转载作为一种种植了几千年的桃树,且在古代有着非常好寓意的树种,相信大家对桃子还是比较喜食的。多吃它可是可以延年益寿的,同时也能够养气润肺,调理机体的活力细胞。或许正因为桃树太过于普通了,所以在农村经常可以看到满树的桃子没有人吃,还会引来调皮的鸟儿啄食。不知道大家发现没有,在桃树上总有很多褐色的胶体物质,一般在伤口的地方都会大量分泌出来。相信农村娃小时候都有过玩过桃胶的经历,黏在手上滑感十足,还能感觉到其中的弹性和韧性,将表皮破坏之后,就能够感觉到沾手的感觉。很多孩子都会将其用来制作各种小卡片,这样也能够当成一种胶水使用。还有一些熊孩子则是将桃胶放到别人的头发上或衣服里。但其实桃胶背后也有着感伤的故事。因为看到这种物质分泌出来,那就意味着它的存活时间将会缩短移回。老人将它称为桃花泪,或许正是对它生命流逝的感伤吧。一般桃树在受到外力的挫伤或者被病虫害腐蚀之后,都会产生结晶体,其实还是为了保护自身的伤口,促进患处的尽快愈合。液体的不断分泌就会产生我们所见到的结晶体,所以说这种结晶体是天然无害的。作为一种健康自然的食材,很多讲究的老人都会专门去果园里采摘它,一般都会趁着阳光明媚的天气进行采收,然后在阳光下晒干。如果等到阴雨天气,那就会变得膨大,很快就会脱落到地上,自然就没有了食用的价值。将其晒干还有一个好处,那就是存放的时间更长。那么怎么烹饪桃胶呢?准备好一定量的身材,然后放到水里12小时,这样就会膨大。此时就可以进行杂质的清理,注意其中的泥沙。将其洗干净之后就可以进行炖煮。放到家用的电饭锅中即可,然后放一些冰糖在其中,注入满水。设定蒸煮的时间为分钟,蒸煮之后冷却到一定温度就可以食用。看起来色香味俱全,吃起来滑爽甘甜。当然大家也可以在其中添加一些牛奶,此时就有了风味独特的另类口感,想想都是一种美味。现在也有很多城里人高价买上一些,拿回家里食用。但桃胶市场上很难看到,就算是有钱也得找准渠道才行,你想要吃上一口吗?

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