儿童节给娃来一个简单的烤鸡腿烤薯条吧
By成长的桃子妈
用料
鸡腿1只盐1克大喜大孜然味烤肉酱半袋土豆个土豆用盐适量黑胡椒适量玉米油一瓷勺
做法步骤
1、鸡腿两面用刀切口好入味儿,想怎么切就怎么切看个人爱好
、切好的鸡腿撒一克盐跟大喜大孜然味烤肉酱揉均匀放保鲜袋里冷藏3小时以上
3、土豆我都是切拇指粗
4、装保鲜袋里倒一瓷勺油晃均匀
5、土豆条跟鸡腿摆放到锡纸上,土豆条通通撒黑胡椒碎跟盐,鸡腿也可以撒
6、烤箱00度预热好烤30分钟后观察颜色盖锡纸再烤10分钟左右(每个烤箱温度不同多观察,越小的烤箱温度越急,)变色记得盖锡纸!
7、趁热吃,少油的薯条热吃很好吃!
鸡腿的营养功效
鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。
鸡腿的饮食禁忌
鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;与李子、兔肉同食,会导致腹泻;与芥末同食会上火。
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