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每年到了七八月份，在我的家乡浦城有一种独特的水果叫柰果，老家也叫做（青柰），这种水果很独特，桃子的形状，有李子的些许味道，但又不一样，可以说它的味道很独特。这种水果栽种的地方不多，很多人可能都没听说过，也没有品尝过它，但只要吃过一次，它的味道就会让你难以忘记。
柰果在柰果林里，绿荫成片，一个个沉甸甸的柰果挂满枝头，皮薄、肉细，品尝起来水分充足，口感清甜，柰果颜色通常为黄绿色，也是最好吃的时候，（也有青色，有些在特别熟透的果实尾部，还有些暗红色，特别甜美）。
柰果挂满枝头柰果肉质比较的厚，里面的核比较的小，口感很独特。除了口感较好之外，品质也不错，营养价值比较的高，并且能耐贮运，常温条件下能贮存15-20天。
柰果这种柰果是我国的一种传统珍果，家乡种的这种青柰果，因为产地的原因最为独特，特别受大家的喜爱。记得小时候自己家的院子里种了几棵柰果，那也是我的最爱。（在家乡，种植柰果的果农们都说，柰果是由毛桃和李子嫁接而成的）
柰果干，可以说在我们当地，很多人家都会制作，因为这是非常简单的，通常大家在家里会把大的，品质好的柰果出售，个头比较小的，会做成柰果干用来自己食用，那时候因为比较便宜，我家里也会买不少做成柰果干，记得小时候有一年暑假，村里有一户种柰果的乡亲，晒了很多柰果干，我和几个小伙伴偷偷的去哪了不少，结果被他们家的狗追得四处乱跑。不仅是柰果的味道，也是我童年的味道。
柰果干现在，在家乡卖的柰果干，特别是在过年返乡和春节外出期间，都是家乡很多朋友送人或自己食用首选的美味之一。
现在又到了柰果的丰收季节，刚刚上市的柰果价格还是非常不错的，能给果农们带来很丰厚的收入。
丰收的柰果黄绿色的柰果，这种颜色的柰果最为美味。每次吃柰果的时候，我都会挑这种的，特别好吃。
柰果柰果，不仅味道鲜美，而且有止咳清热，健脾开胃，壮身减肥的功效。它的维生素含量也非常丰富，深受大人小孩的喜爱。
