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杨桃,它是一种集颜值和营养于一身的果实,不吃太可惜,看着都很舒心,不过杨桃不是在所有地方都有,想要吃到它也不太容易,果实未成熟时绿色或淡绿色,熟时黄绿色至鲜黄色,杨桃果实形状奇特,浆果卵形至长椭球形,果子成五角星形,极其漂亮,皮薄如膜,肉脆滑汁多,甜酸可口,果实含有丰富的维生素A和C。杨桃,外形看起来美观、独特,呈现翠绿鹅黄色,皮极其薄,果肉脆滑、吃起来酸甜可口,味道像是葡萄、芒果和柠檬混合在一起,里面含有充足的水分,一般鲜食,如果杨桃是酸的,也可以蘸上白糖一起食用,缓解酸味,或者晒成杨桃干,也因地区不同而在食用方式上有差异,有的地方也用来蘸盐巴辣椒食用,也别有一番风味。
猕猴桃,超市很常见的水果,有红心和绿心两种,还有野生的猕猴桃,所谓的软枣猕猴桃,吃到极其难得,味道很不错,价格也很可观,毕竟很多人是吃不到的,猕猴桃也是一种带桃的水果,虽然可能它和桃并无多大关系。
黄桃,为何超市里频频看见的黄桃罐头,却少有新鲜的黄桃售卖呢?下面呢,我们就来了解一下黄桃,顺便解开这个疑问?黄桃,属桃类的一种,果皮、果肉均呈金黄至橙黄色,肉质紧致而坚韧。当今市场上的优质黄桃以炎陵黄桃为代表,其桃果肉香、脆、甜,也称之为高山黄桃,是纯原生态,无公害的保健水果,是保健养生之佳果!
黄桃的营养十分丰富,含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维、铁钙及多种微量元素。食用黄桃时,以软中带硬,甜多酸少,有香气、水分中等为宜,食用黄桃可以增强食欲,黄桃素有”养生之桃”的美誉。现在我国西北、西南一带栽培较多,据记载,早在三四千年前,我国就有黄桃栽培,后来相继培育出各种优质黄桃品种,并繁衍至今。
黑桃,又名乌桃,也叫黑桃皇后,生产于皖南山区,是一种我国早年发现并具有很大开发价值的特种桃品种,据说它是目前世界上唯一的黑色桃子,确实,看起来就很不一样。“黑桃皇后”可谓是桃子中的实力派,主要以营养为特色,比起空有其表的果实,它确实很够味。黑桃营养价值丰富,含有丰富的钙和蛋白质,维生素。果实成熟后软甜爆浆,带有浓郁的蜂蜜香气,7分熟吃起来脆甜多汁,酸甜适口,让你找到不一样的味道。黑桃成熟于8-9月份,正值水果淡季,其果色和味道都十分迎合人们的感官和口味,为人们的消费增加了一种不可多得的黑色保健水果,可谓是两全其美。
血桃,性味平和,富含多种维生素,可以补气血,养阴生津,血桃的含铁量较高,是缺铁性贫血患者的理想果实之一,血桃还可以延年益寿,血桃仁则有软肠通便,止咳等作用。血桃色泽鲜艳,口感爽脆,在我国各地区广泛分布,变种较多。血桃除了新鲜食用外,还有很多其它的应用价值,可以制作成罐头,桃脯桃酱及桃干。
蟠桃被人们称之为“寿桃“或者仙果”,蟠桃作为桃子的一个品种,蟠桃的外形很美,区别于一般的桃子,形状扁圆,顶部凹陷形成一个小窝。颜色很鲜艳,肉细皮韧,汁多味香甜,其含有丰富的蛋白质,脂肪和维生素以及多种矿物质。蟠桃作为一种珍贵的水果,深受海内外人士的青睐,我国每年都有大量的蟠桃畅销于海外。原产地在我国新疆,现主要在我国北方有种植,如山西、陕西、山东、甘肃以及河北等地。蟠桃的品种也很多,适合生长于光照充足、四季分明、风雨调和的地方。蟠桃不仅外观新颖,其色泽、口感和营养成分都是桃子中的极品,不愧有”寿桃“的美誉。