这几日屡上热榜的“雪糕刺客”,把大夏天爱吃冷饮的又囊中羞涩的很多人劝退了。以至于现在到了便利店里,都不敢随随便便到冰柜里拿东西了。何必为难自己呢?有比刺客雪糕好吃又健康的夏日冰品,重要的是还经济实惠,哪里还需要吃让钱包和胃都不舒服的刺客雪糕呢。
这种夏日自制冰品就是冻水果,现在正是大量水果上市的季节,各种水果琳琅满目,选择一些适合冷冻之后食用的水果,吃起来简直不要太美味。
首选是榴莲,冻过的榴莲,口感细腻绵密,秒杀一切冰激凌。
冻荔枝,荔枝吃多了容易上火,将荔枝剥皮之后装入保鲜袋冷冻再吃,冰冰凉凉甜甜的口感,吃着这样的冻荔枝,感觉上都不会上火。
物美价廉的西瓜,榨汁冷冻或者切块冷冻皆可,不过个人更推荐榨汁冷冻,这样吃的时候比直接冻的西瓜口感更好,毕竟冻西瓜一解冻瓜瓤就塌了,口感自然也差强人意,不如直接用西瓜汁冻的冰棍口感更好。
芒果,切块之后再冷冻,与冻榴莲有异曲同工之妙。
葡萄也是非常时候冷冻食用的水果,冻过的葡萄一颗颗晶莹剔透,稍微解冻,皮一剥就掉,放一颗冰葡萄在嘴里,那凉爽,实在妙不可言。
不是所有的水果都适合冷冻,新鲜水果口感酸甜的并不适合冷冻,比如杏、樱桃、桃子等就不适合冷冻,冷冻之后的口感反而不如新鲜水果。您对这个秒杀雪糕刺客的水果吃法感兴趣吗?这个夏天就让我们这样吃起来吧。