为什么说桃养人,杏伤人,柿子树下埋死人

刘军连出诊时间和医院 http://nb.ifeng.com/c/89ILxhbI6w5
我居住的北方城市,桃子、杏子和柿子树随处可见,我们小区里就有很多桃树、杏树和柿子树。关于桃子、杏子、柿子谚语和俗语很多,其中就有“桃饱人,杏伤人,柿子白酒吃死人”的说法。也有“桃养人,杏伤人,葡萄树下埋死人”的说法。那么为什么这么说呢?桃养人桃子在中国不光是水果,而且有很多美好的寓意。桃子也被称为“仙桃”,形容人的面目好看,也有“人面桃花相映红”的诗句。桃子在老人口中,即使空腹食用也是没有问题的,而且对身体也有很大的好处。因为桃子富含维生素和果糖,加上汁水淋漓吃后可以养人。桃子现在的品种很多,而且口味也多样,我们这里的桃子从上市到下市可以贯穿整个夏天和秋天。做为最受欢迎的水果,桃子可以说圈粉无数,也有很多的优良品种。“桃子”刚开始上市的时候,也是老人所说的“青黄不接”的时候,以前桃子上市以后是被很多人当做主食来食用的。自然有了“桃饱人”和“桃养人”的说法。杏害人杏子的成熟时间比较短,一般都是六月初成熟,杏子的保质期非常短,因此老人有“隔墙不倒杏”的说法。意思是杏子太容易腐坏,即使隔着墙这个距离,杏子都会腐坏。杏子的杏仁含有苦杏仁甙这种物质,苦杏仁甙有毒,人如果误食会对身体造成伤害。所以吃杏子要注意,对于含有苦味的杏仁千万不要食用。甜杏仁倒是可以可以制作很多美食,也是不错的美味,我们叫“真瓤杏子”。杏子的果皮一般都比较酸涩,老人认为吃杏子“坠肚子”,而且杏子的酸味可以引起胃酸过多,对身体不好。加上杏子属于热性水果,人吃多了容易上火,因此有了“杏害人”的说法。柿子树下埋死人柿子树是特别便于管理的树木,一般不需要如何施肥和管理,也能长得枝繁叶茂,并且果实累累。加上柿子树有“事事如意”的谐音,所以很多人家喜欢在院子里种柿子树。柿子里的鞣酸含量比较高,人食用后不好消化,容易引起结石。很多人因为有结石都不敢轻易尝试柿子,因此柿子又是最便宜的水果之一。“柿子树下埋死人”的说法没有听说过,倒是有“柿子就白酒吃死人”的说法。柿子里鞣酸和酒精结合会产生有害物质,因此吃柿子喝酒是饮食大忌。“桃养人,杏害人,柿子树下埋死人”,这样的俗语能够流传下来,这应该是前人总结下来的宝贵经验。桃子多吃无妨,杏子要浅尝辄止,柿子身体有疾患的要慎食,我觉得才是这句话的真谛。大家觉得呢?

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