为什么说李子树下埋死人李子营养丰富,

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相信很多人都听说过这样一句话:“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”。意思就是在桃杏李3种水果中,李子最伤人,对身体健康有害。到底这句谚语有没有道理呢?从现代营养学分析,李子的营养价值其实很高,富含蛋白质、胡萝卜素、花青素及多种氨基酸等营养成分,只要食用量合适,对身体是有好处的。“李子树下埋死人”,这句具有很大夸张成分的谚语,其实主要说的是过量吃李子可能会给人体带来一些伤害。那么,李子营养丰富,为什么不能多吃呢?李子为什么不能多吃?李子为什么不能多吃?其实在历史上就有很多相关的记载。《滇南本草》中记载:“不可多食,损伤脾胃。”《随息居饮食谱》中记载:“多食李子易生痰,助湿发疟疾,脾虚者尤忌之。”连古代的大医学家孙思邈也曾说“李子不可多食,令人虚”。从营养角度上来看,李子中含有大量果酸,会促进胃酸和消化酶的分泌,而且李子性寒凉,如果吃多了的话,就会给肠胃造成负担,伤害脾胃,甚至导致容易出现腹胀、腹泻等不适症状。特别是本身就肠胃虚寒、胃酸过多、慢性胃炎、胃溃疡的人,最好要少吃。李子吃多了还会使人生痰,甚至发虚热,所以体质虚弱、脾虚痰湿的人不宜多吃,以免加重病情。另外,需要注意的是,发苦涩味的李子有毒,不能吃。李子的食疗功效可能很多人会感觉疑惑,既然李子吃多了可能导致那么多问题,为什么还有那么多人要吃呢?其实,对于李子,我们完全没有必要“一棍子打死”。虽说李子不能多吃,有些人不适合吃,但是不可否认,李子本身还是有非常高的营养价值和食疗功效的。1.提高人体免疫力李子中含有丰富的花青素、维生素C等抗氧化物质,能够帮助身体消除自由基,提高机体的免疫力。李子还可以作为一味中药哦~2.美容,延缓衰老李子堪称是美容、抗衰老的“超级水果”。《本草纲目》记载,将李子核仁去皮、研细,然后用鸡蛋清调和涂面,早上洗去,可治妇女面部色素沉着。3.帮助消化李子酸甜可口,富含膳食纤维,适量吃李子,可以促进消化酶和胃酸的分泌,增加肠胃蠕动,从而调解消化系统的功能。因此消化不良、胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结的人可以适量吃些。4.养肝护肝李子能帮助护肝养肝。《医林纂要》记载“李子养肝,泻肝,破瘀”,也有其他历史资料记载李子“清湿热,解邪毒,利小便”。从营养学角度上看,新鲜李子果肉中含有丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷氨酸等氨基酸,有利于利尿消肿,对肝硬化有辅助治疗作用。5.生津止渴李子具有生津止渴的功效。口渴咽干、发热、音哑的人可以适量吃些,是有一定好处的。总而言之,不管是桃子、杏子、还是李子都有它们的营养价值。水果是健康饮食重要的组成部分,只要适量食用,不要没有节制地吃,就不会“伤人”、“害人”、“死人”!你有什么关于李子想和大家分享的呢?欢迎留言哦~

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