刘军连简介 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/tsyl_bjzkbdfyy/a725k21/
草莓品种非常多,全世界有两千多种,我们在市场上常见的品种,大概可以分为欧美系、日系,还有国产系。基本上,草莓评比大赛都按这三个大类别来评选。
丹东红颜玖玖奶油草莓约重1kg量贩装新鲜水果新旧包装随机发货京东月销量1万好评率97%京东配送¥99.9购买大家能买到的最最常见草莓品种有红颜(也叫红颊、牛奶草,某宝一搜丹东99草莓也是这个品种)、章姬、丰香、甜查理等等。在江苏地区,宁丰、宁玉、紫金四季也比较多,在北京周边,“十三香”系列(京御香、京泉香)这两年种得也比较多。
想知道你买的是什么品种草莓,直接问水果店老板吧。
这是部分日本草莓的品种,右下角这个章姬,也是国内比较常见的品种
每个品种的草莓都有各自的“风味”,业内不会以甜不甜,酸不酸来评判草莓口味好不好,因为每个人的喜好是不一样的,而是以“风味”来衡量,可以简单理解为我们常说的“有没有草莓味”。
撇开品种的差异,草莓好吃不好吃,这个是要看种植产地的水、气候、光照、土壤等条件,还要看莓农的种植水平。举个小例子(我听专家说过,大概意思是这样):在草莓快要摘果前,莓田是需要控水的。有的草莓吃着不甜,水水的,有可能是莓农水浇多了。
好吃的另外一个要素,就是新鲜。刚摘下来的草莓和放了两三天的草莓,口感差得非常多。在草莓比赛中,这一点就非常突出。一般比赛当地的草莓得奖率会高,这个跟东道主关系真的不太大,而是因为当地的草莓摘下来短途运输很新鲜,而外地的草莓都是提前摘下来,运过来的,和本地草莓还是略有差距的。今年的比赛中,有一些外地莓农在草莓包装里放了冰袋保鲜,这样的草莓拿出来,和其它没放冰袋的,高低立见。
说说个人比较喜爱的品种--红颜,外形象水滴型,甜,肉紧,皮厚,汁浓,能放的时候比较久(意味着买到摘下来几天的,影响也不太大),而且这个品种相比较而言,少生病好种植,所以农残也不用太担心。
白草莓,常见的是桃熏品种,这两年种得比较多了。吃着确实有淡淡的桃子味,不过因为水份足、肉软,不耐运输,所以大家如果想尝到最好的口味,建议去当地大棚采摘。
我个人觉得非常不错的品种还有句容农科院培育的“蓉莓”,个头特别大,肉质紧实,风味足。
我特别好奇的是“黄香蕉”品种,去年评比的时候,有莓农送样参选。个头长长的,可惜只送了8只草莓评比,我没有尝上。
下面小小地拉个仇恨~~哈哈