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｜引言｜
想要洞悉品牌上新趋势，了解市场发展动向？茶饮界带你一起一网打尽茶饮品牌产品动态。
接下来我们将在月中以及月底推出产品推广报告，带你一起一手掌握品牌动态。
今天我们一起看看6月上半月的产品趋势。
｜品牌产品一览｜
6月1日
书亦烧仙草
饮品名称：
葡萄芋圆冻冻、芝士多肉葡萄、多肉葡萄冰茶
饮品类别：
水果茶、芝士水果茶
饮品亮点：
·夏季推出当季鲜果夏黑葡萄系列
·小料多元化→芋圆与冻冻赋予产品多样口感
鲜果搭配→橙子＋葡萄突出清爽感
6月1日
蜜雪冰城
饮品名称：
满杯百香果、泡泡表白水、蜜桃四季春
棒打鲜橙、柠檬红茶
饮品类别：
水果茶
饮品亮点：
·冰果茶系列，清凉感plus
·气泡属性增加刺激性感官体验
6月1日
七分甜
饮品名称：
杨枝甘露Mini版
饮品类别：
水果茶
饮品亮点：
·针对儿童节推出包装微创新
6月1日
阿水大杯茶
饮品名称：
茉香轻牛乳、大红袍轻牛乳
饮品类别：
奶茶
饮品亮点：
·轻乳无负担；奶基底+茶基底的微创新
6月3日
沪上阿姨
饮品名称：
绿豆牛乳冰
饮品类别：
纯牛乳
饮品亮点：
·经典甜品饮品化、古早美味
·儿时记忆连接消费者
6月4日
伏见桃山
饮品名称：
大胖橘、长条橘、小幼橘
饮品类别：
水果茶
饮品亮点：
·鲜果含量高
·包装微创新，不同杯型适配不同消费者
6月8日
古茗
饮品名称：
龙眼桂花琉璃冻、桂花乌龙奶冻、冰咖乌龙奶
饮品类别：
奶茶、咖啡
饮品亮点：
·桂花乌龙茶基底创新
·咖啡+茶双结合，加入冰沙增加清凉感
6月9日
黑泷堂
饮品名称：
芥末鸭屎绿
饮品类别：
水果茶
饮品亮点：
·加入芥末提升柠檬茶口感，有辣度可选择
·加入绿色元素抹茶粉
6月10日
益禾堂
饮品名称：
杨枝糯米饭、杨枝雪米饭
饮品类别：
水果茶
饮品亮点：
·端午节限定饮品→可以吃的粽子
·增加时尚社交属性
6月11日
喜茶
饮品名称：
多肉荔枝、芒椰糯米饭
饮品类别：
水果茶
饮品亮点：
·夏季限定水果荔枝当道
·端午节限定饮品
6月11日
coco
饮品名称：
咸蛋黄光波
饮品类别：
奶茶
饮品亮点：
·采用创新元素咸蛋黄打造创意产品
·丰富小料增加咀嚼乐趣（布丁、布蕾、珍珠）
·端午+高考限定饮品
6月11日
茶百道
饮品名称：
老红糖珍珠奶茶
饮品类别：
奶茶
饮品亮点：
·小料微创新打造老红糖珍珠
·主打古法工艺
*以上饮品排序为品牌上新时间
｜洞悉市场动态｜
水果茶、奶茶为主流产品
在6月上半月上新主要集中在六一儿童节以及端午节，品牌均想借此机会拉进消费者之间的联系以及增加产品营销创意。本文中共统计新品15大类，水果茶（8款）和奶茶（4款）依旧是主流款，此外还有芝士水果茶（1款）、纯牛乳饮品（1款）、咖啡类饮品（1款）。
产品趋势：
水果茶趋势
芒果、椰子首当其冲，荔枝葡萄等应季水果逐步登场；杨枝甘露类产品依旧是品牌上新的C位，不少品牌都在杨枝甘露的基础上进行微创新与衍生。
10元以下品牌在水果茶上新可遵循
在蜜雪冰城等产品价格均在10元以下的品牌，水果茶种类繁多；且这些水果茶多由单一水果构成，更具清爽特色；同时在水果选择的种类上，除百香果、柠檬、柚子、橙子等经典口味外，葡萄、桃子等新水果口味也开始出现。此外，和瓶装饮料相比，现制水果茶提供的新鲜属性，是其价值感和产品优势，在10元以下价格带品牌，值得在此领域发力。
奶茶趋势
奶茶的新品上新趋势看，主要以茶基底、奶基底进行微创新。此外，除了基底大类的创新，咸蛋黄等消费者喜爱的元素也逐渐和奶茶搭配成为最佳CP。
研发与营销思路：
饮品创新思路：童年回忆经典风味
在茶饮市场竞争白热化的阶段，如何使饮品更具情感、赢得消费者共鸣成为品牌迫切需要思考的地方。因此，唤醒消费者童年记忆，经典味道或地域小吃的重组，对于品牌来说也是一个好的方向，让经典糖水饮品化，杯装化，再加入小料等创新元素，赋予饮品情感的同时增添茶饮属性链接与消费者之间的共鸣；此外在相对应的节点推出富含节日色彩的饮品，对于消费者来说同样是激起了一段情感共鸣的链接。
夏季新品思路：记得加点“冰”
夏季当道，品牌陆续开始推出应季的“冰类”饮品，冰沙类产品等加冰形式已经形成固定节奏，每年会准时推出。
营销推广思路：抓住节日氛围、改包装、限定款
大部分品牌在六一儿童节、端午节等节点上新，除了增加节日氛围的同时抓住消费者心理以及拉进消费者距离，让饮品成为一种节日互动的社交“货币”，除了以新品的方式作为营销“噱头”，在“包装”上进行变换也是一种有趣且有效的营销方式，打造“限定款”包装促使消费者到店打卡体验。
｜总结｜
1、夏季进入水果上新旺季，水果茶上可以采用应季水果，按照“水果+茶/咖啡+丰富小料”公式做水果茶。
2、夏季
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