夏季天气炎热,正是“水果盛行”的时间段,恰巧燥热的夏季也正需要水果去滋润生活。在夏季应季水果中,不得不提到的就是西瓜和桃子,西瓜香甜多水,桃子味美诱人,不知它们已经收获了多少人的味蕾。食物(事物)一旦火了必然会出现“绯闻”,对于它们也不例外。江湖传言“西瓜和桃子并不能一起吃,否则会食物中毒,严重者甚至会致死”。哇塞,难道会有如此可怕?对待这个问题,各位还需科学看待。
先来说结论:“西瓜和桃子一起吃容易中毒”完全是谣言,而且还是“无中生有”的谣言。
西瓜,夏季最热门的多水水果之一,其中含有的最多物质就是水分,一般占有量在90%左右;除此之外,西瓜中还含有5%左右的糖类物质,例如葡萄糖、果糖等糖类物质。
再来说“桃子”,上市时间大多为夏季,桃子当中的水分物质含量在85%左右,但是其含糖类要比西瓜高一些,在12%左右。
具体剖析:西瓜和桃子都是大家比较偏爱的水果,其中含有最多的营养物质都是水分+糖类物质,根本不含有什么毒性物质;它们之间在一起吃并不会发生任何特殊的化学反应,更不会生成某些有毒有害的毒素物质;“食物相克”并不存在。
换种角度来讲,西瓜和桃子中所含的水分物质、糖类物质、维生素以及矿物质等营养素不会发生产毒反应,所以西瓜和桃子一同食用并不会中毒,原理根本无处可寻,请您各位客观看待。
当然,值得注意,吃得太多容易对身体造成威胁:
西瓜和桃子都是含糖量较高的水果,假设一次性食用过多,胃肠壁细胞吸收水分的能力小于肠胃中糖的渗透压,这时细胞中的水分物质就容易发生渗出从而进入胃肠道;由于西瓜和桃子中所含的水分物质本身很高,食用量过多反而容易增加“腹泻”问题的发生几率。
另外,西瓜和桃子都是含糖量较高的水果,食用过多还容易增加龋齿、肥胖、糖尿病等问题的发生风险。
为什么很多人吃了西瓜或者桃子之后(没吃多少)会拉肚子?
这个应该是夏季生活中值得大家
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