刘云涛 http://www.csjkc.com/zjtd/m/421.html目前，我国桃树栽培面积已高达万亩，种植面积和总产量均创历史新高，产销呈现“供大于求，价格走低”的趋势。具体表现为：丰年价跌滞销，灾年减产增效。有的一亩地卖三五千，有的却卖三五万，怎么差别就这么大呢？除了总产量大外，品种、品质是主要问题。现在消费转型升级了，种植者却没有跟得上变化，仍然用老观念去应付新市场。郑州果树研究所桃树育种专家朱更瑞研究员指出：产业转型升级，“不但要低头管桃树，更要抬头看市场”，“过去挣钱靠汗水，现在赚钱靠智慧”。一、改品种所谓“改品种”即就是对品种落后，但树体健壮低效园可通过秋季或春季嫁接的办法改为市场稀缺的新优品种。从近十年的发展看：一个是质优个大、好管耐运的黄肉油蟠桃是发展方向，一个是好吃、好看、好管、好卖的“小油桃”市场前景看好。蟠桃品种：同等条件下黄桃的风味要好于红桃，尤其是目前蟠桃面积很小，消费者欢迎，发展空间很大。我们这几年观察调研认为：6月份上市的黄桃品种：版黄金蜜0号、锦春、36—5等，7月份上市的黄桃品种有：中油蟠9号、中油蟠7号、中蟠11号、中蟠19号等，8月份上市的黄桃品种有：中蟠17号、锦绣黄桃、风味天后等，9月份上市的黄桃品种有：西尾黄金、锦华、黄金蜜4号等，目前早期引进栽培的果农亩收入在2—6万元。二、改树形劣质桃多数来自于“密”，通风透光条件差，我国桃树栽植密度从每亩44株（株行距3×5米）至每亩株（株行距1×2米）都有。树形也是五花八门，除传统的自然开心形外，还有主干形、一边倒、Y字形等新奇的树形。究竟哪种树形好呢？不同的人有不同的看法，也有的人是自己习惯了某种树形，就对其它树形持否定态度。作为果农应该明白，咱栽桃树图的是产量、是效益，树形无关紧要，只要能结好果的树形都是好树形，没必要在“哪个树形好，哪个树形差”的问题上纠结。核心是树形要与栽植密度相配套，成形后确保“树冠没有无效区、树上没有无效枝、枝上没有无效叶”。1、主干形。株行距为1-1.5米×2.5-3.5米的高密园（亩栽-株）适用主干形。一株树只有1个直立的永久性中干，中干上的横向枝全都为临时性结果枝。30厘米左右的枝是最好的结桃枝，结了桃的枝冬剪时就疏除，让当年长出的健壮新梢作为下年的结桃枝。成形后树高2.5米左右，冠径控制在1米以。定植第2年树体高度达到1.5米，产量斤左右，第3年～斤，盛果期亩产斤。2、Y字形。定植株行距为1.5-2米×4-5米，亩栽80-株。主干50厘米左右，在主干上选留2个与行向垂直的主枝，主枝与主干夹角30～40度。主枝上直接着生结果枝，多采用长枝修剪。沿行看群体结构呈“Y”字形，树体高度2.5米，亩产斤左右。3、三挺身或四挺身开心形。定植株行距为3米×5米，亩栽45株左右。主干高50厘米左右，主干上培养3-4个直立斜生的永久性主枝，每个主枝即为一个独立主干形。主枝多少与方位角可根据空间而定，每个主枝前后左右应有1米的间距，亩产-斤。三、改土壤起垄栽培、多施有机肥、生草覆草、化肥减量，是桃树沃土养根壮树的基础工程。生长期提倡用“氨基酸肥控”替代“多效唑化控”，用“草生培肥土壤”替代“未腐熟的粪肥”。秋施基肥“坚持有机肥为主、豆粕有机肥+生物菌肥+硫基复合肥+硅钙镁土壤调节剂四位一体”的原则，亩产～斤的桃园，亩施微生物菌肥6～10袋+45%双硫基复合肥1袋+“硅钙镁”中微肥2袋。来源：金旺果树
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