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现如今,均衡饮食已成为一种普遍需求。多吃水果对人们好处多多,蓝莓可谓是水果界的天花板,对人类健康大有益处。蓝莓中富含的花青素可以增强视力,保护眼睛;含有的抗氧化剂可以提高大脑的记忆力;含有的纤维素可以促进肠道蠕动助消化。食用蓝莓的好处数不胜数,但食用蓝莓之前一定要将其清洗干净,今天小编就来和大家分享几条清洗蓝莓的小技巧。
一、用盐水浸泡取出适量的蓝莓,倒入清水,向碗里加入一勺食盐,静放10分钟,最后再用清水冲洗一遍即可。这种洗法可以最大程度的保留蓝莓的营养。
二、淘米水浸泡淘米水富含营养物质,千万不要倒掉。它不仅可以浇灌蔬菜还可以清洗蓝莓。将蓝莓放入淘米水中,浸泡10分钟左右,然后用手轻轻的搅动,最后用净水冲洗干净。淘米水可以对蓝莓表面的脏物质进行吸附,用其清洗过的蓝莓食用起来更安全。
三、清水冲洗蓝莓果皮表面的白色物质含有大量的营养,在清洗过程中不要破坏这层白色的物质。打开镂空原盒,在水龙头下利用流动的清水冲洗两到三分钟,冲洗掉蓝莓表面的脏东西即可。
四、面粉清洗我们日常食用的面粉也可以用来清洗蓝莓。向盛有蓝莓的容器中加入清水,然后再加入两勺面粉,用手轻轻的搅拌,最后浸泡10分钟用清水冲洗干净即可。面粉可以吸附蓝莓表面的灰尘,用其清洗蓝莓再适合不过。
五、淀粉清洗在水中放入少许淀粉,然后按照同一个方向旋转蓝莓,旋转两分钟,接着浸泡10分钟,最后用清水冲洗干净即可。此法与面粉清洗的原理一致。
六、野生蓝莓适用方法野生蓝莓是非常干净的所以只需用清水简单的冲洗一下,将灰尘冲掉即可,尽可能的保留下果皮上的白色物质。
蓝莓可以美容养颜,改善睡眠质量,提高身体免疫力,具有“世界粮农组织五大健康水果之一”的美誉,因此蓝莓广受人们的喜爱。颗颗蓝莓紧紧挨在一起,清洗会有很多不便,上述六条清洗小技巧大家根据自己的需求合理选择。但无论用哪种清洗方法,都要注意,要最大程度的保留蓝莓表面的那一层白霜。身体是革命的本钱,多吃水果身体好,以上几条小技巧赶快收藏起来吧!
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