三月桃花节，绝美的桃花让很多人留下了美好的一刻。看着满树桃花，想着今年桃子又是丰收年呢！七夕初鹰嘴桃陆续成熟，最出名的广东连平鹰嘴桃让很多人赞不绝口，闻名全国。所以吃鹰嘴桃一定要选广东连平的。
小武当山托它们的福，江西赣南有两个小镇也盛产鹰嘴桃，因为住落在广东连平与江西赣州交界处，气候，土质，水质相同，种出来的口感也是一般无二，那就是龙南县南坑乡，著名的小武当山下一片片桃林，让很多人慕名而来，三月爬武当山看桃花，品桃胶，七月爬完武当山下来摘桃子，总会让你收获满满。
小武当山是奇山俊岭，环境优美，空气清新
鹰嘴桃小淑的老家虽然是同一龙南县，在南坑乡相邻的另一个乡，但是却种不出相同口味的桃子来，好遗憾（不然我也会回去种鹰嘴桃了嘻嘻），这就是地域特色！
鹰嘴桃鹰嘴桃以桃子尾上突出尖而带钩像老鹰嘴故而叫鹰嘴桃，跟朋友聊天说起，这种桃子不会红，有红色的也是太阳光照充足而有几丝红色，皮青核红，清爽脆甜，七月初期开始采摘，周期15--25天采摘期，早了很涩，迟了就掉了或变软了。朋友家这两年种桃子是赚了个盆满钚满。
很多人买了所谓的鹰嘴桃，吃起来不是软塌塌的，就是涩，小淑我就是在本地有时买的味道口感都很差，很多不良商贩会滥竽充数，但是我能怎么办呢！还是阻挡不了我爱吃桃的脚步呀！
正宗的鹰嘴桃，青色、质硬、脆、甜、不涩，皮不苦涩，核边不酸带甜。
性味：味甘、性温
归经：胃经、肺经、肝经
功效：美肤、清胃、润肺、祛痰、润肠通便、活血通络
主治：大便燥结、肝热血瘀、闭经、黄疸
用法用量：生吃、凉拌、煮食，适量
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