比起水蜜桃,我更喜欢吃的是西瓜,奈何西瓜热量太高对于正减肥的人来说还是望梅止渴吧。
夏季没有水果吃那怎么能叫夏天。前2天在集市上买到了新鲜的水蜜桃,水蜜桃有去润肺、祛痰、清胃、美容等功效,水蜜桃被称为“果中皇后”,含有多重维生素,维生素C含量最高,我家的捣蛋鬼一整天只吃桃子不吃饭都可以!
昨天在集市上买到了新鲜的蜜桃,回到家迅速做了蜜桃冰格,熬好的蜜桃汁和雪碧做成蜜桃气泡饮,粉嫩的颜色美得少女心溢出了屏幕,秒杀一切奶茶店的兑水果汁。跟小编一起来做一杯蜜桃冰饮,甜蜜整个夏天!
所需食材:
水蜜桃一个、柠檬切半、青柠2片、白糖/冰糖适量、雪碧、伏特加
1.水蜜桃用清水洗干净,加盐搓洗,洗干净桃子表面的小绒毛。(小编有个懒病,对桃子的小绒毛过敏,除了手以外的其他部位,只要沾到小绒毛就会起小疹子,经常被妈妈说是故意犯懒不想动手,其实我也很无奈,哈哈);
2.水蜜桃去皮后切小块放入冰格;
3.打开冷藏后的雪碧倒入冰格里放冰箱冷冻室冷冻8小时(注意:这个步骤需要提前一天完成,冷冻不够8小时倒入饮品里会很快融化的);
4.其余的水蜜桃切块连皮放在碗里,倒入适量白砂糖(自己感觉放冰糖的话口感会更好),切半个柠檬把柠檬汁挤在切好的桃子里;
5.把搅拌均匀的蜜桃块倒入小锅里,加入适量清水。小火慢煮,直煮到果肉发白即可,这里要注意不要煮的时间过长(会流失桃子本尊的味道),待蜜桃汁凉后防冰箱冷藏;
6.青柠切片,杯子里放入蜜桃冰格,拿出冷藏好的蜜桃汁倒入半杯,倒一层雪碧,根据个人口味可以加伏特加或者朗姆酒,小编是看颜值买的伏特加,伏特加里也有蜜桃的香味(喝了含酒精的饮品千万不要开车噢);
燥热的夏日午后,来上一杯蜜桃冰饮,套用一下雪碧的广告语:透心凉,心飞扬!水蜜桃碰上伏特加,是一种怎样的感觉?