水果甜相当于含糖高哪些水果吃起来不甜,但

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导语:随着生活水平的不断提高,很多“富人病”也出现了,其中血糖问题就是很常见的一种,对于爱吃糖的人来说,平时吃饭都很谨慎,生怕吃了含糖量高的食物,可能会导致血糖升高,在大多数人看来,甜食需要控制,而不加糖的食物不会碍事,殊不知,有些水果虽然吃起来不甜,但含糖量却不低。

水果甜相当于含糖高?哪些水果吃起来不甜,但含糖量也蛮高?

水果越甜,含糖量越高,这是不准确的,水果的含糖量取决于不同种类的水果,因为水果的甜度不仅与含糖量有关,还与糖的种类有关,比如有的水果含有蔗糖,有的水果含有果糖,果糖比蔗糖甜。

第一种:枣

鲜枣被誉为“果界糖升之王”,含糖量最高可达29%左右,高血糖患者一次只需吃三个以上的鲜枣,就可能导致其血糖升高,即使是黑枣或干枣,平均含糖量也在20%以上。

第二种:山楂

山楂是一种非常酸的水果,人一旦觉得没有食欲,需要开胃,首先想到的就是山楂,山楂虽然吃起来很酸,但含糖量很高。而山楂的含糖量平均可高达25.1%,尤其是加工过的山楂片、山楂丸或山楂皮,其含糖量甚至高于鲜山楂。

第三种:火龙果

火龙果一般分为白心火龙果和红心火龙果,这种水果本身虽然不是特别甜,但也含有11%左右的糖分,相当于80%左右的葡萄糖。

第四种:人参果

人参果,原名瓜茄子,成熟时会呈金黄色。

但是,人参果并没有长生不老的神奇功效,人参果含糖量更高,含糖量竟然高达18%。不建议糖尿病患者使用。

第五种:百香果

酸百香果也是一种隐形的“糖王”,每克含糖量为11克,甚至高于甜葡萄中的含糖量,食物的含糖量不能用甜度来判断,草莓、西瓜、甜瓜、木瓜、杏子等水果含糖量其实不到10%。

我们先来了解一下一些水果和果脯的含糖量

含糖量低,即含糖量低于10%的水果或果脯:西瓜、草莓、哈密瓜、猕猴桃、李子、柚子等。

中等含糖量,即含糖量11%-20%的水果或果脯:苹果、芒果、橘子、火龙果、山楂、杏等。

含糖量高的水果或果脯,即含糖量超过20%的:蜜枣、桂圆等。

不管甜不甜,控制量是必不可少的,事实上,我们不会因为糖太多就放弃,考虑到不同水果的营养优势不同,从饮食健康的角度考虑,建议各种水果还是轮流吃比较好。

不管是哪种品种,最重要的是控制总摄入量,平均每日适当摄入量约为-克,大约一个大香蕉,或者两个中等大小的猕猴桃,两个手掌大小的西瓜,或者一个中等大小的苹果或者桃子。

当然榴莲也可以吃,但是每g榴莲的含糖量在23.3g左右,两个榴莲的热量相当于一碗米饭的热量,所以量要控制好。

但是考虑到榴莲的价格相当昂贵,除非实现榴莲自由的人,大部分人都不会奢侈到每天把榴莲当饭吃吧?

吃含糖量高的食物,可能会导致营养不良、肥胖、消化不良,增加龋齿的机会,平时要尽量避免吃太多含糖量高的食物,改善不良饮食结构,适当运动。

长期摄入含糖量过高的食物会导致:

1、营养不良

吃含糖量高的食物会增加饱腹感,降低食欲,减少其他食物的摄入,长此以往,可能导致营养摄入不足,从而造成营养不良。

2、身体增重

适当吃一些含糖量高的食物,一般可以为人体补充能量,如果吃多了,可能会导致身体无法消耗,转化为脂肪堆积在体内,导致身体发胖。

3、消化不良

含糖量高的食物相对来说不是特别容易消化吸收,如果吃多了,可能会增加肠胃负担,导致消化不良。

4、增加龋齿机会

如果吃含糖量高的食物,没有做好口腔卫生和清洁工作,可能会导致口腔内细菌滋生,增加龋齿机会。

5、加重病情

糖尿病患者如果食用含糖量高的食物,会导致血糖波动较大,难以控制,从而加重病情。

结论:水果是均衡饮食的主要组成部分,每种水果都有不同的营养优势,从营养均衡的角度来说,各种水果最好轮流吃,无论选择哪种水果,控制总量是关键,保证每天吃-克新鲜水果,但是,不建议用水果代替正餐。



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