买水蜜桃时,怎么挑到最甜的看这4个部位,

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买水蜜桃时,怎么挑到最甜的?看这4个部位,保准个个汁多还甘甜!

夏天就是吃水蜜桃的季节!3月吃油桃,4月至9月这段期间,就是吃水蜜桃的季节!和脆爽的油桃不同,水蜜桃属于软桃系列,据说最好吃的水蜜桃,成熟后现摘下来,用吸管就可以插着汁。光想想这个场景,就让我口水直流。

要说哪里的水蜜桃最好吃?阳山的水蜜桃绝对首屈一指。因为久负盛名,享誉全球,曾经还被《华尔街日报》誉之为“世界上最美味的水蜜桃”。和普通的桃子相比,阳山出产的水蜜桃甜度达到了8~13%,尤其是即将上市的湖景桃,糖度可以达到13%。口味甜似蜜,咬上一口满满都是汁分,入口即化,回味甘香。

一、土壤好

无锡阳山镇名字的由来,和之前境内的一座死火山有关。因为火山喷发出来的火山灰,所以阳山镇的土壤不光肥沃,同时还含有丰富的微量元素以及矿物质。在这种肥沃和营养丰富的土壤滋养下,阳山镇特有的水蜜桃自然风味独特。

二、日照时间长

除此之外,阳山镇出产的水蜜桃日照时间超过小时,在阳光和土壤的滋养下,生长出来的桃子自然个大饱满,皮薄肉嫩,汁多味甜,回味甘香,入口即化的特色水蜜桃。

买水蜜桃时,怎么挑到最甜的?看这4个部位,保你挑最甜桃!

1.看表皮

选择水蜜桃时,一定要选外表白中带粉,色泽红艳的,外表体形饱满的。这种水蜜桃的成熟度较高,口感才会更甜。如果是表皮中带有青色,证明还没有成熟,建议不要选购。除此之外,如果水蜜桃的表皮有褶皱的话,证明不新鲜了,也不要选。

2.看桃尖

水蜜桃的养分以及日照时间越足,那么顶部的桃尖也就越明显!这样的桃子吃起来水分足,甜度自然也高。

3.闻气味

优质的水蜜桃,拿到手上可以闻到一股淡淡的水蜜桃香味!香味越自然,越浓郁,代表这个桃子的成熟度越高,吃起来自然越甜!

4.摸手感

成熟后的桃子,用手摸上去表皮微软中带着果肉的弹性。用手可以轻松的撕下外皮,咬上一口更是甘甜而多汁。如果是青色还没有成熟的水蜜桃,摸上去则是硬硬的,甜度会大打折扣,同时营养也没有成熟后的高。

水蜜桃的营养价值非常的高,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、糖、铁等矿物质元素,同时还有丰富的维C、维B等营养成分。尤其是阳山水蜜桃,质地上乘,汁多肉嫩,如蜜般甜,入口即化,回味悠长。无论是给孩子,还是赠送亲人,都是不错的选择!

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