将芒果、蓝莓、黄桃这3种水果一次煮好存冰箱,每天吃上一勺,对身体特别好。而且像我这样煮的水果,可以随吃随取,真的特别省事!
第一种:芒果
每年的夏天,正是芒果大量上市的季节,此时到处都弥漫着芒果的清香味。而芒果中含有丰富的维生素C、膳食纤维,在夏天适当的多吃芒果,可以美白养颜、润肠通便,特别是小孩和女性朋友,在夏天多吃芒果对身体特别好!
:芒果5斤、冰糖克、清水少许。
:首先将芒果的外皮剥掉,然后将芒果切成大小均匀的块状,接着将芒果块、冰糖、少许清水放入到锅中,中小火将芒果块煮8分钟左右,直到芒果酱煮成如下图所示的糊状即可关火,最后等芒果酱冷却后装入到干净的玻璃瓶中即可。
第二种:蓝莓
蓝莓是我最推荐大家在夏天多吃的水果,因为蓝莓中含有丰富的“花青素”,科学家研究了40种水果和蔬菜,发现蓝莓中的花青素是最多的。而且蓝莓还含有丰富的“鞣花酸、维生素C”等等营养物质,这些物质组合起来,不仅可以延缓衰老,而且还能增强记忆力,所以蓝莓有“水果皇后”,的美誉!
:新鲜蓝莓3斤、冰糖60克、淀粉10克、小苏打5克、清水适量。
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第一步:首先将蓝莓、淀粉、小苏打全部放入到清水中搅拌均匀,然后将蓝莓浸泡5分钟后捞出,接着再用流水将蓝莓冲洗干净即可备用。
第二步:将蓝莓、清水、冰糖全部放入到锅中,大火将水煮开后,然后改中小火,继续将蓝莓煮5分钟左右,直到蓝莓煮成如下图所示即可关火,等蓝莓酱完全冷却后即可装瓶冷藏。煮蓝莓时,一定要持续搅拌,否则蓝莓特别容易糊。
第三种:黄桃
黄桃中含有丰富的“膳食纤维、胡萝卜素、维生素C”等等营养物质,这些物质组合起来,具有“清理肠道、生津止渴、美白养颜”的功效,所以在夏天,每天吃克左右的黄桃,对身体非常好。
:黄桃5斤、冰糖克、清水适量。
:首先将黄桃削皮后洗净,然后将黄桃对半切开,接着锅中放入适量的水、冰糖,大火将水煮沸后,把黄桃放入到锅中,大火煮1分钟即可关火,等黄桃冷却后即可装瓶。煮黄桃的时间最好把握在1分钟以内,如果时间太长,黄桃就煮烂了,吃着也就没有口感了。
煮过的水果胜过药好好的水果,凭什么煮着吃?食疗法,到底有没有那么神奇?比如,蒸橙子治咳嗽,冰糖雪梨润肺。
荔枝马蹄火龙果汁糖水
功效:单独吃荔枝容易上火,可用荔枝来煲糖水却是清火祛燥。加入马蹄煲出来的糖水清甜好喝,再淋入桃红色的火龙果汁,颜色实在是惊艳~
食材:马蹄g、荔枝g、火龙果g、冰糖适量
做法:
1)荔枝、马蹄、红肉火龙果、冰糖备好。
2)荔枝剥去外皮去核,清洗干净,马蹄洗净去皮切成小块状备用。
3)红肉火龙果去皮取汁备用。
4)锅中放入冷水,将处理好的荔枝和马蹄放入锅中。
5)大火烧开后用勺子勺去浮沫,改小火炖煮20分钟。
6)放入冰糖再炖煮5分钟。
7)糖水放凉后,将火龙果汁倒入杯中放入冰箱冷藏两小时即可开吃。
盐蒸橙子
功效:盐蒸橙子治咳嗽,秒杀一切止咳消炎药
食材:橙子1个、盐适量
做法:
1)准备材料
2)用盐把橙子表面搓干净
3)把橙子一端切开,然后撒上少量的盐
4)再用筷子往果肉里面戳一戳,让盐渗透到里面去
5)把橙盖子盖上,放到锅里隔水蒸10分钟就可以了
冰糖苹果煮
食材:苹果1个、冰糖适量、清水适量
做法:
1)苹果一个
2)去皮、切丁
3)坐锅,放入苹果丁
4)放冰糖
5)添适量清水
6)煮至软烂即可
木耳雪梨汤
功效:枇杷是止咳润肺的好食材,用白木耳和梨子清热解毒,效果超赞~
食材:枇杷6个、梨子1个、多晶冰糖适量、枸杞适量、白木耳适量、菠萝适量
做法:
1)准备食材
2)先把白木耳掰碎
3)枇杷和梨子去皮去籽、菠萝切片备用
4)先把白木耳放入电压力锅压10分钟,加了一大碗的水
5)压力锅消气以后在加入菠萝
6)加入梨子
7)加入枇杷
8)最后加入枸杞和白糖在压3分钟(要是不嫌麻烦再改砂锅炖15分钟)
糖水桃子
功效:超级适合夏季,桃具有养阴、生津、润燥活血的功效,对于夏日口渴,便秘,痛经,虚劳喘咳,自汗,盗汗等都有很好的作用。
食材:鲜桃g、冰糖g、水ml
做法:
1)锅内烧水。
2)将桃子洗净。
3)去核去皮,切成小块。
4)水开后放冰糖。
5)放桃块。
6)大火煮开。
7)盖上盖子,小火二十分钟即可。
炒红果
功效:对治疗肥胖症、腹胀腹痛,内积不消,小儿脾虚久泻均有一定的疗效
食材:山楂g、冰糖g、盐1g
做法:
1)准备食材
2)把新鲜山楂泡泡洗净
3)先用钢笔帽从红果的一头旋转着用力拧一下,然后拔出
4)在红果的另一端,用同样的方法把笔帽拧进去,红果核就能被笔帽完整的捅出来了,这个方法很方便,也可以保持红果的完整。
5)干净的锅中,放清水,倒入一点盐
6)把处理好的山楂一起放入
7)开大火煮。
8)锅里水滚后,撇去浮沫,转中火盖上盖子,煮三四分钟至水渐少。
9)开盖,倒入冰糖。
10)中火不断翻动几分钟,至锅中水份变少即可出锅。完全凉透后,可装瓶再淋点蜂蜜,放入冰箱冷藏后吃,更具风味。
来源:网络
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