最近，你被“热”到了吗？
从明天起，三伏天开始了！预计全国21个省份将刷新高温记录，“防暑降温保卫战”该打响了！
在这个“出门5分钟，流汗2小时”的夏天，有什么食物最简单好做又能有效清热解暑？必须是冷饮！有了小果儿给你们带来的这10款快手冷饮，这个夏天既美味清凉又能远离上火、水肿、腹泻，营养又健康！还等什么，快来试试吧～
1
夏日清凉水果茶
▽
by杜鹃花美食
·主料·
西瓜｜10小块
哈密瓜｜10小块
葡萄｜10颗
荔枝｜4个
柠檬｜2片
·辅料·
蜂蜜｜2茶匙
·做法·
1.西瓜、哈密瓜切小块或挖球，葡萄、荔枝去皮去核，提前放在冰箱里冷冻好，备用。
2.准备一个稍大的玻璃水瓶，将冷冻好的水果块从冰箱取出，放入玻璃瓶中，加2片柠檬、2勺蜂蜜，倒入温水或凉开水。
3.待蜂蜜融化，水果的香味泡出即可饮用，放冰箱冷藏或加冰块饮用口感更好～清凉解暑又营养！
2
冰爽西瓜汁
by萌城美食
西瓜｜克
糖(不加也可)｜10克
1.西瓜去籽切小块，放入冰箱冷藏1～2小时。
2.用研磨器将西瓜块压碎，或将西瓜块放入破壁机/原汁机/搅拌机中，搅打均匀后用筛过滤（若用原汁机则可省略），倒入杯中。
3.视情况加糖（不喜甜可以不加）。滴入两滴柠檬汁再喝口感更佳～
3
冰镇酸梅汤
by翘胡子洋芋片
乌梅｜19颗
甘草｜5~7片
陈皮｜一小撮
山楂｜10~15片
冰糖｜适量
桂花(玫瑰花也可)｜适量
清水｜2升
1.先将乌梅洗净，可以多洗几遍把乌梅上药材味稍稍洗去，放入砂锅中备用。
2.甘草、陈皮、山楂洗净，一同放入砂锅中。
3.在锅中加入适量的冰糖，加入水，中火煮开后转小火，慢慢熬煮一个小时。
4.将桂花或者玫瑰花放入锅中，焖煮一会，然后关火，晾凉，用漏勺将原料全部滤掉，（或者在煮的时候就用纱布将原料包起来）即可饮用。也可以冰镇之后饮用噢。
小贴士
1.原料在中药店都可以买到，不要用超市里卖的做零食的乌梅。食材不贵，可以多次使用。食材用量可以根据个人口味调整，桂花或玫瑰花不放也可。
2.这款酸梅汤不适合孕妇饮用！
4
莲子百合绿豆汤
by糖小饼
绿豆｜1杯
莲子｜3/4杯
新鲜百合｜1颗
水｜7~8杯
1.原料洗净备用。绿豆1杯（大概毫升）、莲子3/4杯（大概毫升）、水7～8杯，放入电饭锅中用“粥”档煮熟。
2.新鲜百合洗净掰成片，放入煮好的绿豆汤中沸煮两分钟，加入冰糖调味即可。清热解暑又美容养颜的绿豆汤就完成了～
5
蜜桃少女饮
by小芳草不折腾
桃子｜2个
1.取2个较硬的毛桃，洗净桃毛。（2个桃子煮出来大概2碗的量。）
2.桃子削皮切片。
3.桃子片放入瓷杯或较深的碗中，放适量冰糖或白砂糖，倒入约毫升开水或凉开水。
4.大锅里倒入适量水，将瓷杯或碗放入锅中隔水煮。中火煮15～20分钟。（如果用高压锅大概煮5～6分钟就好。）
5.关火后，焖到变温拿出。凉透了放冰箱冷藏，当天或者第二天吃都不会坏。
6.汁水倒出来当饮料喝，颜色可少女了！桃子肉软软的，超好吃～
6
金桔柠檬蜜茶
by小雅
小青金桔｜约8个
柠檬(中等大小)｜2个
绿茶｜2茶匙
蜂蜜｜适量
冰块｜适量
1.金桔、柠檬洗净，小青金桔对半切开；柠檬一个切片，一个榨汁；绿茶用80度左右的水泡开。
2.绿茶水变得不烫之后，撇去茶叶，将青金桔和柠檬片放入茶水中浸泡片刻。
3.蜂蜜用少量温水兑成浓浓的蜂蜜水备用。
4.在容器里放一半冰块，将泡着青金桔和柠檬片的绿茶水倒入，最后按自己的口味兑入柠檬汁和蜂蜜水。放入冰箱冷藏或加点冰块即可饮用～
7
银耳莲子羹
by拾光机
银耳｜1朵
莲子｜半小碗
红枣｜半小碗
干桂圆｜1小碟
枸杞｜1小碟
水｜适量
1.银耳洗净，浸泡于凉水中3小时泡发涨。摘去银耳根蒂，将银耳撕成小朵。
2.莲子冲洗干净，浸泡于凉水中15分钟。红枣冲洗干净。干桂圆去壳，冲洗干净备用。
3.将银耳、红枣、莲子和桂圆放进电压力锅内胆，加入约5倍体积的水。
4.用电压力锅煲30分钟，便可以轻松熬出银耳中的胶质。
5.电压力锅泄压后，加入枸杞和适量冰糖。粘稠顺滑的银耳羹就熬好了，平价燕窝噢～
1.这个方子是5人份的量，可以根据情况适当调整。
2.如果用砂锅煮，则煮1～1.5小时，银耳熬出胶质即可。
8
柠檬养乐多
by六月未央
养乐多｜3瓶
柠檬｜1片
柠檬汁｜少许
蜂蜜｜1勺
薄荷叶｜适量
1.将柠檬切片，放入杯中，加一勺蜂蜜和适量柠檬汁。
2.将3瓶冰镇的养乐多倒入杯中，混合均匀。
3.将薄荷叶放入点缀即可。
9
西瓜冰沙
by壹笑嫣然
白砂糖(不加也可)｜20克
1.将西瓜去籽，切成小块，放入搅拌机/破壁机/料理机中，榨成西瓜汁。
2.将西瓜汁装入容器中（如方型乐扣盒），加白砂糖（不喜甜可以不加），搅拌均匀。
3.入冰箱冷冻室，冷冻4～6小时，至其完全冻好后取出，用勺子刮成冰沙即可，享受这份夏日的清凉吧～
10
萝卜雪梨饮
by香颜
萝卜｜半根(克)
雪梨｜1个(克)
冰糖(可不加)｜适量
水｜1毫升
1.雪梨、萝卜用盐水浸泡一会儿，清洗干净，不用去皮，切块、切片或切丝随意。
2.萝卜、雪梨放入锅里，加适量水，大火煮开。
3.煮开后撇去浮沫，再小火煮二十分钟即可。可以依个人口味加入适量冰糖或蜂蜜，水、萝卜、雪梨都可以吃，化痰消肿止腹泻噢～
