食材:黄桃2斤、冰糖适量,清水适量、玻璃瓶4个。黄桃,冰糖备好,在挑选黄桃的时候尽量选择硬的,新鲜的。
将黄桃洗洗净去皮。先用水果刀分成两半,中间有核,慢慢的从中间挖去核,再切成大块。锅中加入适量的清水,放入冰糖煮化。放入黄桃块,转小火炖20分钟左右。
关火焖几分钟自然晾凉。锅中烧开水,放置温度30度,放入洗净的玻璃瓶和瓶盖烫一下。桃子还在生吃吗?教你一招秘制起来,放半年都不坏,味道棒极了!
瓶子控干水分,将黄桃和汤汁一同,装入玻璃瓶中,盖上盖子,放凉放冰箱冷藏,至少可放3个月都不会坏。