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大家好，欢迎跟着小妹来到江苏，今天带大伙了解一下江苏十大特产之一的阳山水蜜桃。阳山水蜜桃产自江苏无锡，中国国家地理标志产品。因其果大色美、汁多味甜，在网上有“果中皇后”美称。但因为桃子娇贵，运输困难，挑战着非冷链条件下的运输极限，其知名度囿于长三角，北方、西部消费者始终遗憾未得尝之。
记得复读时候，江苏阳山的同学带过来一箱水蜜桃，那时候还不知道阳山水蜜桃的出名，无比大无比甜的桃子深深地烙印在了我心里。直到五年前，当在水果店买了所谓的阳山水蜜桃（一斤17），我想到了那只水水的桃子，于是找到了我同学，从此每年必须向她购买。从此我便和阳山水蜜桃结缘。
阳山水蜜桃，顾名思义就是在阳山产的桃子，作为华东地区唯一的一座火岩层山，阳山并不是一座多大的山，真正的阳山水蜜桃需要阳山特殊的土壤结构（富含微量元素）和当地的特有气候孕育出来，而且水蜜桃的上市期并不长，六月中到八月中顶多两个月，三者结合我们其实不难看出，正宗的阳山水蜜桃产量是很有限的，而且不需要打广告，因为它们一经成熟，就会被相熟的水果商和桃农的亲朋好友一抢而空（不好意思就是我），所以我们在市面上轻易就能买到的或者是在无锡路边看到的自诩阳山水蜜桃的桃子，基本都是假的。
从口感上来说，阳山水蜜桃非常甘甜，成熟的桃子，皮很容易撕下，薄薄的一层，整体口感没有一点点的酸味，是纯甜，水分非常多，撕下皮，水就直接涌出来了！桃子几乎没有一点纤维，桃核不是脱核的，有很多纤维粘连，口感非常好，好吃到哭，根本停不下嘴。大家有吃过阳山水蜜桃吗？欢迎留言评论，小妹感激不尽。
