桃子还在生吃？教你新吃法，清凉爽口，酸甜开胃，吃一次就上瘾
最近又到了桃子成熟的季节啦，我们家最喜欢吃桃子了。市面上的桃子种类可多了，有毛桃、油桃、黄桃、蟠桃等等，虽然都是桃子，但是口感上还是有一定差别的，你最喜欢吃哪一种呢？
其实黄桃的受欢迎成熟远不如毛桃、油桃这些，但是我最喜欢的还是这种。一说到桃子，大家肯定想到的就是生吃，但是今天我想跟大家介绍的可不是这样，今天想给大家介绍一种桃子的新吃法——黄桃罐头。
夏天天气炎热，有的时候还会没有胃口，这个时候要是从冰箱拿上一罐黄桃罐头来吃的话，冰冰凉凉、酸甜爽口，这种感觉特别爽的。黄桃上市时间其实不是很长，大家可以多买上一些，做成黄桃罐头，能吃好久呢。
在外面买罐头总是不放心，感觉里面有添加剂，不方便给孩子吃。现在自己在家做的话，营养又卫生，不放任何的添加剂。关键是做法也简单，准备好食材，自己在家轻松搞定。桃子还在生吃？教你新吃法，清凉爽口，酸甜开胃，吃一次就上瘾。
食材：黄桃7斤、冰糖g、盐5g、清水适量、密封罐7个
步骤一：把买回来的黄桃放在水里清洗干净，然后把皮剥掉。准备一盆清水，往里面加上一些盐，然后把去皮的黄桃放进去继续清洗一遍。
步骤二：洗好之后我们把黄桃切成小块，去核。锅里放上足量的清水，然后把黄桃和冰糖全都放进去，接着大火开始煮。
步骤三：煮开以后，冰糖也就全部融化了，这个时候我们就可以关火了。关火之后全部倒入密封罐中，但是盖子不要拧得太紧。
步骤四：把所有的密封罐放在蒸笼上，盖上锅盖以后开始蒸。大火蒸上20分钟左右，等到密封罐里面出现小气泡的时候我们关火，立即把罐子全部取出来，然后拧紧。
步骤五：全部拧紧密封起来之后，我们放在室温下放凉，放凉之后可以常温保存，也可以放在冰箱内冷藏。
黄桃罐头这样就做好了，这样做出来的黄桃罐头保存几个月不成问题。我们夏天放在冰箱里，炎热的午后取出来吃的话，冰凉的口感特别爽。
小贴士：
我们在选黄桃的时候要选稍微硬一点的，这样切的时候比较容易，煮熟之后口感不会太烂。
