说到吃糖尿病人最苦恼，因为吃起来甜的食物真的太多了，大部分水果是甜的，主食吃起来是甜的，很多零食吃起来是甜的，而一旦吃错了食物引起血糖过高可不得了。冬季天气寒冷导致很多水果都下架了，但柑橘类水果正是上市的时候，而柚子又是为数不多吃起不甜的水果。因此很多糖尿病人想了解一下这柚子到底能不能吃呢？
我们先从柚子的营养成分入手，含有丰富的维生素、叶酸、微量元素等营养素，但也含有少量的碳水化合物，因此那些称柚子能降血糖的说法是根据就是谣言，而且没有任何一种食物可以起到降血糖的作用，一种都没有！不过柚子的碳水化合物并不多，属于低热量食物，对血糖的影响并不大。即使是糖尿病患者也是可以吃，但是要适量，此外专家建议糖尿病患者将吃水果时间安排在两餐之间或者干活之后，既能补充体力又不会引起血糖大的波动。
说完水果，我们来说说别的食物，毕竟水果只是辅食。对于糖尿病人如何吃东西，主要看食物的两个指标，一个是血糖生成指数，一个是血糖负荷指数。血糖生成指数就是食物升高血糖的能力，例如葡萄糖的血糖生成指数为，大家都知道葡萄糖生血糖的能力是很大的，由此可见是很高的指标了。
拿葡萄糖当比较对象，血糖生成指数大于70地，被列为高升糖指数食物，这类食物进入胃肠道后能很快的被消化吸收，从而分解出更多的葡萄糖，因此导致血糖指数呈直线上升。血糖指数低于55地，被列为低升糖指数食物，这类食物升血糖的能力较差，不会引起血糖大的波动。因此医生建议糖尿病患者多选择低升糖指数食物，例如谷物、豆制品、奶制品、柚子、草莓、樱桃等食物。
血糖负荷指数就是指食物对血糖升高的压力，如何计算呢？就是拿某种食物中的碳水化合物量乘上该类食物的血糖生成指数，再拿乘积除以，得到的指数就是血糖负荷指数。血糖负荷指数大于20的属于高血糖负荷食物，血糖负荷指数小于10的属于低血糖负荷食物。同时专家也建议糖尿病患者多选择低血糖负荷食物，例如玉米、草莓、桃子、豆浆等食物。
总的来说，含淀粉量、脂肪含量和糖分少的食物建议糖尿病患者适量多吃一些。有些糖尿病患者想问，是不是一口主食都不能吃呢？不建议这样做，这样容易引起低血糖和营养不良，糖尿病患者可以将细粮和粗粮混合起来吃，这样既能保证热量的摄入，也不会引起血糖较大波动。除了饮食方面，吃药方面更要做到完美，就是按时按量吃药，长期血糖过高的危害比大家想象中要大得多，首当其冲就是血管会受到损伤，可能会引起心脑血管疾病；再者还会引起脂肪代谢异常，从而引发高血脂或者动脉粥样硬化；最后就是严重的并发症，例如双目失明、糖尿病肾病、细菌感染、脑卒中等等，这些并发症的危害不容小觑，甚至直接危害患者生命。
