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桃子简介：
果实食部每百克含卵白质0.8克，脂肪0.1克，碳水化物7克，粗纤维4.1克，灰分0.5克，钙8毫克，磷20毫克，铁1.0毫克，胡萝卜素0.01毫克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸6毫克。尚含蒸发油、有机酸。有机酸中主为苹果酸和柠檬酸。糖分中有葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖。
养分价格：
1、桃有补益气血，养阴生津的效用，可用于大病以后，气血虚虚，颜色枯槁，心悸气短者;
2、桃的含铁量较高，是缺铁性血虚病人的抱负襄理食品;
3、桃含钾多，含钠少，恰当水肿病人食用;
4、桃仁有活血化淤，润肠通便效用，可用于闭经、跌打损伤等襄理医治;
5、桃仁索取物有抗凝血效用，并能压制咳嗽核心而止咳，同时能使血压下落，可用于高血压病人的襄理医治。
食努力效：
桃肉味甘酸、性温，归胃、大肠经;具备养阴、生津、润燥活血的工效;主治夏令口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳，疝气痛楚，遗精，自汗，冷汗等症。
对慢性支气管炎、支气管扩大症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等涌现的干咳、咳血、慢性发烧、冷汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健效用。
桃有补益气血、养阴生津的效用。可用于大病以后，气血虚虚，颜色枯槁，心悸气短者。桃的含铁量较高，是缺铁性血虚病人的抱负襄理食品。桃含钾多，含钠少，恰当水肿病人食用。桃仁有活血化淤、润肠通便效用，可用于闭经、跌打损伤等的襄理医治。桃仁索取物有抗凝血效用，并能压制咳嗽核心而止咳。同时能使血压下落，可用于高血压病人的襄理医治。
食用桃子的忌讳：
1、通常内热偏盛、易生疮疖的人，不宜多吃。
2、最佳不要给婴幼儿喂食桃子，由于桃子中含有大批的大分子物资，婴幼儿肠胃透析手腕差，没法消化这些物资，很轻易形成过敏反映。
3、多病体虚的病人以及胃肠机能太弱的病人不宜食用，由于它会增添肠胃的负责。
4、吃桃会诱发过敏的人群禁食。
5、未老练的桃子不能吃，不然会腹胀或生疖痈。
6、尽管是老练的桃子，也不能吃得太多，太多会使人生热上火。
7、烂桃切弗成食用。
8、桃子忌与团鱼同食。
9、糖尿病患者及血糖太高时应少食桃子。
妊妇能吃桃吗？
妊妇恰当的吃一些是很有长处的,桃子滋味高兴，果肉软嫩，况且含有丰硕的维生素、矿物资，以及大批的水份，具备养阴生津的效用。桃子中含有大批的铁，关于孕期补铁是格外好的食品之一，孕中晚期后，胎儿对铁的需要量格外大，而桃子中含有大批的铁，恰当的吃一些是很有长处的。
怎么选购：
首先，看果型巨细，着色水平，以果个大，形态正直，光泽娇艳者为佳。其次看果肉，果肉白皙，粗纤维少，肉质柔弱并与果核粘连，皮薄易剥离者为优。反之，果肉光泽阴晦，粗纤维多，果肉硬，果核易剥离者为次。
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