桃子是咱们广泛爱好的果品，有仙桃、寿桃、寿果的别号。《诗经》上说：“桃之夭夭，灼灼其华”，表明早在多年前，我国就曾经起头食用和耕种桃子了。
此刻恰巧三伏天，一年中最热的时刻，也是桃子洪量上市的时令，四处都在出售着百般百般的桃子，毛桃、油桃，水蜜桃。这关于像佳佳如许的“桃控”来讲堪称快乐极端。
桃子又被誉为“天下第一果”，桃肉含卵白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1以及有机酸、糖分和蒸发油。尤其恰当低血钾和缺铁性血虚患者食用。
夏令食用桃子也许扶助润肠通便、缓和便秘、美容养颜、改正血虚等等。
那末桃子有哪些品种呢？好吃的桃子又该何如选择呢？吃桃子有甚么须要尤其注重的？本日佳佳就来给众人说道说道。
桃子的品种
毛桃毛桃是最罕见也是最保守的一种桃子，表面有一层细细的绒毛，摸起来会有稍微扎手。
毛桃刚采摘时，口感会对比脆，跟着积存时候的补充，桃肉会越来越软，个别当毛桃表面摸起来有一点弹性的时刻，甜度是最好的。
但吃毛桃的时刻，表面的绒毛必定要管教明净，关于有些人来讲，表面的绒毛很简单浮现过敏反映。
油桃油桃原来是通俗桃子的变种，表皮没有绒毛，滑腻发亮，颜色也对比璀璨，貌似涂了一层油，于是被称为油桃。
油桃口感也是脆脆的，表面没有绒毛，也大大低沉了过敏反映。
蟠桃良多人理当都和佳佳同样，对蟠桃的初回忆，都来自《西纪行》里王母娘娘的大蟠桃，但实际生涯中的蟠桃小小扁扁，其貌不扬。
蟠桃的口感唯有以甜为主，含糖量较高，但蟠桃的口感对比绵软，汁水也对比少，吃起来也不脆。
水蜜桃水蜜桃就犹如它的名字同样，汁水充沛、滋味苦涩，是方今市道上深受众人爱好的一种桃子。
水蜜桃的果子个头较大，表面的绒毛也较少，长得粉嘟嘟的，而且水蜜桃的气息也相当苦涩，口感较软，汁水也良多。
桃子何如挑看桃尖在选择桃子的时刻，个别顶部冒出一个小尖尖的桃子甜度和水份都对比高，吃起来会更为汁水饱满，也更苦涩。
看果皮天然老练的桃子，个别显露红黄相间的颜色，而且表皮无斑、无虫蛀、无损伤的，个别更为新鲜，也口感更好。即使颜色过于红润，则有或者是熟过火或者特别管教过。
掂分量雷同巨细的桃子，分量越大，则代表桃子的水份和糖分越足，如许的桃子肉质会更紧实也更甜。
摸桃毛关于有毛的品种，理当尽管取舍绒毛较多，摸起来有点扎手的桃子，不要取舍桃毛对比焉以至看不见的，如许的桃子新鲜度不高，口感也不太好。
闻气息桃子是一种芬香对比足的瓜果，老练且苦涩的桃子，闻起来有天然的苦涩，个别香味越浓则甜度越大，尤为是油桃。
吃桃子的注重事变糖尿病人防止食用桃子是一种含糖量较高的瓜果，糖尿病患者理当尽管防止食用，免得引发血糖失控。
过敏体质慎食桃子也是简单引发过敏的瓜果之一。有些人对桃子绒毛过敏的，食历时，将桃子皮削掉再食用个别题目不大。
但即使是对桃子自己过敏的，食用后会浮现嘴角发红、皮肤瘙痒、大片红斑等病症，理当急忙中止食用，处境严峻者理当急忙就诊。
不成过多食用桃子中含有较多的炊事纤维，碳水化合物的含量也很高，食历时，饱腹感会对比强，吃多了会必定水平上浮现消化不良、引发腹胀。
而且每g桃子的热量约为42大卡，吃一个桃子的热量就差未几相当于半碗米饭了。于是，桃子虽好，也不要贪多哦~
未熟桃子不要吃未老练的桃子中含有较多的氰苷物资，即使食用过多，易致使中毒。
河北卫视《家政女皇》出品
《冀味儿》第3集
8月3日上昼8:30播出
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