1.红酒
红酒中含有丰富的抗氧化剂,如黄酮类化合物和一种叫白藜芦醇的物质,对心脏有益,所以每天晚上可以享受一杯或两杯,放心卡路里不会超标。
2.但如果你想减少卡路里,那就选择白葡萄酒
红酒可能对健康有好处,但白葡萄酒的热量往往略低。像Riesling和pinotgrigio这样的轻质白葡萄酒所含的热量比那些酒精含量较高的白葡萄酒(Chardonnay和sauvignonblanc)的热量要少。
3.低脂版血腥玛丽BloodyMary
尽管用健康的番茄制成,但这类鸡尾酒的问题在于,预制成的混合料通常含有盐和添加剂。试着不用那些预先装好的东西,不要用加糖的低钠番茄汁。不加盐和添加剂,试试一杯伏特加、一个挤柠檬、一茶匙辣根,还有一根很好的芹菜梗。
4.低脂黑暗风暴DarkAndStormy
这款经典鸡尾酒是用新鲜的朗姆酒和姜汁啤酒调制而成的。相反,用两杯无糖姜汁啤酒混合一杯淡朗姆酒,再加冰。
5.无糖白桑格里亚Whitesangria
桑格里亚酒是基于葡萄酒的,但也含有糖、白兰地和姜汁汽水。为了减少主要卡路里,使用白葡萄酒,大量切碎的水果(我们喜欢苹果、草莓、梨、桃子)和苏打水。你不会错过任何甜蜜的东西。
6.无糖汤姆柯林斯TomCollins
这种柠檬水鸡尾酒通常混合了杜松子酒、糖、柠檬汁和苏打水。为了让它变得低脂,可以使用杜松子酒、鲜榨柠檬汁和苏打水。
7.轻盈版白俄罗斯WhiteRussian
这种奶油甜点饮料中含有大量的脂肪和卡路里,但是使用更低脂的成分仍然可以使你的口味更加丰富。将冷冻咖啡和脱脂牛奶混合在一起,而不是浓奶油。从那里,加点伏特加和冰块。Yum!
8.玛格丽塔Margaritas
大多数玛格丽塔都含有大量的卡路里,因为它们通常包括加糖的利口酒和混合饮料,比如三秒或简单的糖浆。相反,将龙舌兰酒与新鲜的酸橙汁混合。如果太浓的话,倒入少量的橙甜酒,但只有少量的,因为那是热量的所在。
9.含羞草Mimosa
总的来说,橙汁和香槟并不是最糟糕的配料,但是你仍然可以通过使用新鲜的橘汁来减少热量,用苏打水来代替一半的泡沫。
10.吉尼斯Guinness(是的,真的!)
这种超级浓的爱尔兰啤酒卡路里含量很低。事实上,根据男性的健康状况,一份烈性啤酒的热量仅为卡路里,比百威啤酒少19个,比喜力少24个。此外,吉尼斯还包含10个碳水化合物,比山姆·亚当斯波士顿啤酒(每份含18个碳水化合物)少。为什么?部分原因是由于其酒精含量低。
11.伏特加酒和苏打水
虽然比较简单,但这款干净的鸡尾酒绝对是低卡路里的。用新鲜的柠檬,酸橙,甚至黄瓜片来调味。
12.用蜂蜜,而不是糖浆的莫吉托
Mojitos通常用常见的糖浆,但糖浆其实很容易更换。用新鲜的薄荷叶来混合柠檬片,加入朗姆酒、苏打水和半茶匙蜂蜜,这样可以让你的甜味不含额外的热量。
13.爱喝起泡酒,但注意检查标签
所有的起泡酒都含有糖,这是发酵所必需的。但是你可以采取一些措施来减少卡路里。根据形状,坚持使用Brut自然品种的香槟酒(“Brut”意味着添加了一些额外的糖)、Cava(西班牙的葡萄酒)和从美国来的葡萄酒都是值得的。就像这些地区对添加糖的规定比意大利prosecco的家更严格。一种五盎司的brut天然气泡含有大约卡路里,而非brut品种的大约为卡路里。
14.我们都爱波本威士忌
你不必为了健康而牺牲味道:波本每1.5盎司的卡路里含量一般在97到卡路里之间。
15.米歇兰达啤酒鸡尾酒
这种墨西哥鸡尾酒的特点是用一瓶或一种淡啤酒,混合了大量低热量的额外的东西,如新鲜的柠檬、伍斯特沙司、辣酱、辣椒、海盐和冰。
16.热托蒂鸡尾酒
虽然是热酒,但谁规定夏天不能喝的。它不像蛋奶酒,这款经典的冬季鸡尾酒不会让你发胖,它会让你感到舒服。将1到2盎司的苏格兰威士忌、威士忌或波旁威士忌加热水,少许蜂蜜,柠檬汁,或丁香,肉桂棒或八角茴香。
17.经典马提尼
马提尼文化已经被很多各种各样的高卡路里配方所混淆了。比如宇宙、苹果马提尼酒和最大的奶油甜点马提尼酒。而经典的马提尼从《广告狂人》(MadMen)中获得灵感,享受经典的伏特加或杜松子马提尼酒,它混合了干燥的苦艾酒,不含任何增肥剂。然而,那些有奶酪的橄榄,则是另一个故事。
18.金汤力中少汤力
一杯清新的杜松子酒和汤力对你来说可能并不太糟糕,但汤力水是用高果糖玉米糖浆或糖制成的,每罐或小瓶中含有卡路里的热量。相反,你可以试着把杜松子酒和苏打水混合在一起,只会在汽水中加入少量的爽肤水。
19.椰林飘香pinacoladas
每个人都知道,由于使用了大量的朗姆酒和超级厚的椰子奶油,pinacoladas是一张通往热量的单程票。事实上,有些版本的卡路里比巨无霸还多!然而,有很多方法可以让水果的味道不带任何负罪感。一种方法:用椰奶或椰汁代替椰子奶油。从那里,加入一杯朗姆酒和新鲜的菠萝汁。
20.French75
这种鸡尾酒通常混合了香槟、柠檬汁、干邑酒或杜松子酒和糖。不加糖,加入少量富含抗氧化剂的石榴汁或肾脏健康的蔓越莓浓缩(那是%纯酸的蔓越莓汁)。它不仅尝起来超级酸,而且还会有季节性的红色。