北京中科医院亲身经历 https://m.yiyuan.99.com.cn/bjzkbdfyy/a/273654/对于爱吃水果的吃货朋友们来说，夏季的七月真的相当神奇，各种各样的时令水果争相上市，美美的吃个痛快不再是梦想。但是今年似乎有些例外，不少地方的水果价格一路飙升，苹果和桃子这个时候正常都是两三元，今年收底也碰不到这价位，七八块纯属正常，品相好点的直接十几元每斤，挑选几个就二三十元，吃着还挺心疼的。山东地区的樱桃今年品相不好的也要十几元，品相好点的直接三四十元还有价无市，着实让许多工薪族没有吃够，后来想要用车厘子弥补，才发现同样是可望不可求。前段时间附近的超市当中荔枝陆续开始销售，花了将近二百元买了两斤，据说是气候不好造成的，今年就尝尝鲜好了。常见能够长久保存的水果当中，香蕉和菠萝之类的暂且不论，榴莲与山竹可是不少小伙伴的最爱，前者气味独特不少人厌恶，在这里不做讨论，山竹虽然剥开之后类似于大蒜，可是吃起来甜美软糯着实诱人，不知道你是否也爱吃？价格方面贵不说，关键带有厚厚的果皮和硬核，能吃的果肉着实不多，果皮还不能像类似外形的百香果做成果脯，真没有太大的用途，可就是这样的存在，吃过之后几天品尝不到就会想得慌，这就要挑选的时候想办法，不然总是觉得花了冤枉钱。到底有什么办法，小编还真学会几招，不妨跟着来看看。首先就是拿在手里感受重量，如果比正常的要轻好多，建议你直接放下就走，里面大多没有多少水分，回去吃着味同嚼蜡；再就是看果壳，用指甲轻轻试下，如果能够轻松掐动，正常都是新鲜的，要是感到手指疼，这种放多久你心里还没数么？最后要说的就是框中的叶片，新鲜的肯定果实摘下来的时间也比较短，风干的经过多长时间的储藏真的就很难说，你觉得哪种更好吃？再来说说绝招，也是这几个辨认方法之后要做的，用这种方法挑出来的果核大都比较小或者没有，那就是看底部硬结的瓣数，这个是跟里面的果肉相对应的，大多都是四五瓣，有些更少却看起来美观，可不要别视觉欺骗，里面的果核个头可是不小，挑选那些五六瓣的才是正确操作，肉多核小口感好，保证你不知不觉就上瘾，下次再去买的时候要记住，看准果壳、叶片、底部硬结这三个地方，山竹个个肉多核小口感好。
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