近日,河南一位小伙专门雇佣60岁以上老人来桃园干活的事情受到网友热议。很多网友对这些老人的工作产生好奇,他们在桃园做什么事情,每天的工作是怎么样?9月18日,扬子晚报紫牛新闻记者来到徐州市沛县鹿楼镇大沙河畔的一处桃园,成为一名水果采摘工,感受了一番桃园工人的生活。
记者体验水果采摘工的艰辛:日赚60元,摘上千斤桃子工人在分拣桃子
水果采摘工多为妇女和老人
日薪60元到元不等
9月18日早上6点,记者来到徐州市沛县鹿楼镇大沙河畔的一处桃园。桃园园主称,正常情况下每天的采摘工约有10人,但由于到了周末,很多工人回家陪孩子,只有一位63岁老人驾驶电动车来到桃园工作,还有几位采摘工是园主家人。
“咱们这儿对工人技能没有什么要求,只要任劳任怨、老实肯干就行啦!”园主告诉记者,采摘工都是附近村子的人,每小时8元,一天工作8小时,累了可以休息。有时会按照天数计算工资,每天60元,摘完桃子后统一结算。
据园主介绍,为桃子套袋时会有年轻人,他们工资高,一天能挣二三百元,“每年都是固定的人来摘桃,都很勤快,我们中午管饭,他们也可以回家吃饭。”园主称,这段时间每天销售桃子一万多斤,一个采摘工每天可摘多斤桃子。
徐州丰县种植苹果20年的果农陈厚武也告诉记者,每年11月中下旬,一些果园会大量招聘采摘工,日薪一般是60元、80元和元不等,“要看工人年龄和工作情况。”也有一位果农表示,这几年果树面积减少了很多,用工量相对以前少了。现在熟练工每天元,中午会管饭,但有果园并不想用年龄大的工人。
水果采摘工
摘桃犹如丛林寻宝
看到大桃会兴奋地炫耀
早上露水多,树上湿漉漉的,像刚下过雨。记者跟随众人挎着红色塑料提篮走进桃园。如今处在桃子采摘末期,树上大多是又干又瘪的小桃子,可供采摘的桃子屈指可数。一位63岁的阿姨说:“摘桃虽然看着简单,但却是眼力、脚力和手力并用的活,一般的年轻人根本干不了!”当询问她要摘什么样的桃子时,这位阿姨笑着说:“一个手握不住的桃子就可以摘啦!”
好不容易看到树顶有一颗鲜红的桃子,但费尽力气爬上梯子摘到后,桃汁顿时流满了右手手指,原来这颗桃子已被鸟啄坏,有一部分已经腐烂。来回看了二十多棵桃树,十多分钟只摘到五六个小桃子,还装不满提篮的五分之一,而一旁的阿姨早已摘满了一提篮桃子,有20多斤。
过了一会,这位阿姨看到记者的窘境后大声说:“看底下,看上面!”原来除了桃树顶端有一些可供采摘的桃子外,桃树下面还有一些被桃叶遮盖住的桃子。她笑着提醒道:“干瘪的桃子不能摘,青色的桃子不能摘,小的桃子也不能摘,有虫眼的桃子更不能摘。”
80后的王忍忍是徐州沛县鹿楼镇子文水果家庭农场负责人,人称“桃子姐”,和丈夫一起种了亩桃子。她也向记者传授经验,摘桃子需要技巧,不能看到一个桃子就生拉硬拽,手握住桃子慢慢转一下,桃子就会掉落。
按照她们的方法采摘后,记者果然在10多分钟摘满了一提篮桃子。采摘过程中,如果看到一个大桃,众人会异常欣喜,宛如找到宝贝一样向大家炫耀,“你看,我摘的这个桃子大!”在一天的采摘中,最大的桃子重1.9斤。采摘这个桃子的阿姨说:“要用两个手抱着揪!”这个桃子毫无疑问是当天的“桃王”。
众人纷纷围观1.9斤重的“桃王”
能够销售的桃子不足三成
仅破一点皮的坏桃令采摘工心疼
采摘完后,搬运桃子是一件体力活。在桃园里,一般都是通过电动三轮车运输桃子,但要把桃子统一运到三轮车停放处,可不是一件简单的事情。虽然是短短10多米的距离,但要越过土埂、穿过桃林。尤其抱着20多斤的桃子走过土埂时,稍不留神就会摔倒。
记者发现,采摘桃子时,地上的坏果总让人心疼。这些桃子有的是自然脱落,有的是被鸟啄坏,还有的在采摘时破损。一位阿姨说:“桃子就碰破了一点皮,扔了多可惜!”有时工人不舍得扔掉,会用揭掉桃子外皮吃起来。但工人也吃不了那么多,很多有瑕疵的桃子都被丢在桃树下。
桃园园主说:“这些桃子虽然破了一点皮,但都是可以吃的,只是不能长期贮存,也就无法销售。”即使有的采摘工不忍心丢弃,会把这些桃子摘下来,但等运到分拣处时,这些桃子还是会被丢弃,否则水果筐内其他完好的桃子会受影响腐烂掉。“桃子姐”王忍忍说,真正能够打包往外销售的桃子,往往不足成熟桃子的三成,“即使有三成桃子能够销售,已经是大丰收了!”
扬子晚报/紫牛新闻见习记者闫春旭文/图
校对王菲
编辑:潘政