本文转自：中国食品报
“豹纹芒果”这阵子算是火了，乍一听这个新鲜词，不知道的还以为芒果界出了个新品种。事实真的如此吗？
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芒果穿“豹纹”，是啥新品种？
根据网友贴出来的图片，商家售卖的一篮芒果，黄色果皮上遍布黑色斑点，看起来芒果就像穿上了“豹纹”。
资料显示，“豹纹”出现的原因很多，较常见的是“芒果炭疽病”，这是一种由植物病原真菌炭疽菌引起的芒果采前和采后的重要病害。
它可以危害芒果叶片、花序、果实和枝梢，造成采前失收；此外，炭疽菌还具有隐藏性，田间看似无病果实，常在采后贮藏期发病，发病初期果皮上出现褐色小斑点，周围有黄晕，数个病斑融合后形成大斑，就出现了市场上的“豹纹芒果”。
除了炭疽病菌这种病原性病害可引起芒果的黑斑，一些生理性病害也会引发类似“症状”，最常见的是低温贮藏造成的冷害或运输过程中被挤压的伤痕。
因此，“豹纹芒果”并非什么新品种，而是芒果品质等级下降或贮藏过久的表现。
豹纹芒果（图源：网络）
“仰泳鲈鱼”“芝麻香蕉”“爆炸桃”，跟“豹纹芒果的名字”一样令人惊叹，而它们又是怎么一回事呢?
仰泳鲈鱼
今年5月1日，广东一超市生鲜区曾挂牌售卖“仰泳鲈鱼”，鱼池的价格牌上标注着：仰泳鲈鱼15元2条。根据网络视频显示，鱼池中的水很清澈，供氧设备正不停地冒泡，但肉眼可见的鲈鱼大部分翻着肚皮。
仰泳鲈鱼（图源：视频截图）
据了解，视频拍摄于广东清远一超市，该超市工作人员表示，他们超市不卖死鱼，能保证卖的鱼都是活的。
网友纷纷评论道：“取名字的人高情商啊！”“好新颖的叫法，估计再过几小时就是‘酣睡鲈鱼’了。”
芝麻香蕉
芝麻香蕉（图源：网络）
对于香蕉来说，之所以出现这些黑褐色斑点，也是因为香蕉生了“炭疽”病。所以说，当发现香蕉表面有这些斑点时，就证明这个香蕉完全成熟了，这种程度香蕉的口感也会比表皮干净光滑的香蕉更甜糯一些。
但是，还要注意的是，香蕉出现这些斑点时也足以说明香蕉运输或者存放的时间很久了。所以，我们在买香蕉的时候一定要注意，不管商家宣传的名字有多美妙，还是不要买太多，够吃就可以了，如果买太多放到第2天或者第3天就很容易出现变质的情况。
爆炸桃
去年，市场上也出现过一种满身裂口、果皮带有黄斑、看起来品相不佳的桃，这种桃子被商家和网友称为“爆炸桃”，甚至被捧成了“网红”。
爆炸桃（图源：网络）
事实上，“爆炸桃”，就是普通的冬桃晚熟品种。之所以“爆炸”，其实就是因为大量雨水导致的水果开裂。
北京市农林科学院林业果树研究所桃研究室主任任飞表示，培育一个桃的新品种非常不容易。对于商家而言，打出一个新概念进行营销炒作，让本来卖不出去的产品畅销，以其自身特点来吸引消费者，无非是商家宣传的噱头。
需要提醒的是，由于桃上有了裂口，极易长菌、霉变，如发现桃子裂口处有霉斑千万不要食用。
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或涉嫌误导消费者
像上面这几种命名方法，究竟是商家过于“有才”，还是不诚信经营？
对此，有律师认为所谓的“仰泳鲈鱼”“豹纹芒果”“爆炸桃”“芝麻香蕉”都有误导消费者的嫌疑。
湖北首义律师事务所吴正平律师表示，如果经营者销售“处理品”“残次品”等商品时谎称是正品，属于侵犯消费者知情权的行为。
湖北好律律师事务所主任律师陈亮认为，超市应该对临近保质期商品以及濒临死亡的生鲜食品进行明确告知。如果超市没有尽到这种标注或告知的义务，则损害了消费者的知情权，存在一定的误导，应承担相应责任，并予以改正。
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