一周饮食记录,我的减脂两餐一边吃一边瘦

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早晨一定要摄入碳水,不然一天都会昏昏欲睡。

自己烤的肉桂黑麦快手蛋糕,没有刻意的避开糖和黄油,因为本身就添加了很少的量,平均分到每一块里热量完全可以忽略不计。烤的时候简直要香炸了,晾凉后切块塞进冷冻,吃的时候拿出来化冻就可以,完全不需要复烤。

男朋友的合租室友送来的杨梅,他给我留了一点冻在冰箱里,忍不住要吃冰淇淋的时候冻水果真的是一个不错的选择。

自己做的乌龙奶茶,煮的时候也是满屋子都是奶茶的香气,用了低脂奶,放了代糖完全就是外面奶茶的味道!

桃子沙拉是在某个烹饪书上看到的,桃子买的多了完全消耗不动,又很舍不得坏掉。这个倒是让我有了新发现,油醋汁带出了桃子更深处的甜味。

没有咖啡的日子里,乌龙茶成了我每天必备。

这是两人份的早餐。每天都在隔壁的爱心手抓饼的香气里苏醒,不甘示弱的也起来做了三明治。我是不会吃的,三明治里加了午餐肉鸡蛋和黄瓜,隔夜燕麦真的非常适合没有胃口的夏天,很棒又很快手。

鸡蛋三明治和紫薯黑麦卷饼。黑麦卷饼的方子是偶然间发现的,煮熟的紫薯和黑麦粉揉成团然后干烙就可以,真正的无糖无油,连水都不需要。鸡蛋三明治里放了午餐肉和大量的蛋黄酱,这种高热量食物自然也不会是我吃的。我开玩笑说你吃完我做的三明治再去吃外面的,你绝对会怀念的。

开始了一个21天便当打卡,每天都带上自己做的便当去图书馆。红李子和黑布林一直都是我很喜欢的水果,黑麦蛋饼里卷了黄瓜圆白菜和胡萝卜,吃的很满足。

虾仁芦笋,煎豆腐还有卷心菜豆腐大阪烧,结果因为锅不好用,大阪烧整个垮掉,碎成了渣渣。

黄瓜土豆泥和芦笋胡萝卜桃子沙拉,一半的沙拉作为早餐,一半装进便当盒里带走。土豆的很好吃了,如果再加点牛奶会更浓郁!

金针菇炒蛋真的是第一次尝试,结果非常好吃!复刻了《昨日的美食》里那个卷心菜沙拉,非常清爽。鸡胸肉是用盐水渍了一夜,真的很嫩,就是盐量要控制好,不然就会很咸。

烤燕麦鸡胸肉,因为没有面包糠就用了燕麦代替。没有脆脆的口感但是也不差,鸡肉真的是只要腌制了就很嫩!

巧克力司康,为了消耗奶油和买回来快过期的俄罗斯土豆泥糖才有了这个产物。制作也是很简单了,低筋粉,泡打粉,淡奶油和巧克力混合后成团,切块,烤箱度烤上30分钟左右就可以了。热的时候有点软和,凉了后就酥脆,低糖油又方便,是家中常备的点心了。



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