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桃核可以种出桃树。
1、桃核经过养护是可以种出桃树的。冬季初期，将桃核埋在深度为10cm左右的土壤中，然后浇透水，在发芽前，每一个月浇一次水，使桃核进入休眠状态，第二年春天桃核就会发芽，经过3~4年的养护，就可开花结出桃子。桃树原产中国，各省区广泛栽培。
2、桃树是一种果实作为水果的落叶小乔木，主要经济栽培地区在中国华北、华东各省，桃花可供观赏，其果实多汁，可以生食或制桃脯、罐头等，核仁也可以食用。
3、桃树较重要的变种有：油桃、蟠桃、寿星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果树栽培，寿星桃和碧桃主要供观赏，寿星桃还可作桃的矮化砧。桃树的果肉有白色和黄色的，一般果皮有毛，“油桃”的果皮光滑；“蟠桃”果实是扁盘状；“碧桃”是观赏花用桃树，有多种形式的花瓣。
