水果是好东西，有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、明目、抗癌、降低胆固醇补充维生素等保健作用。不过要是没吃对也伤身！这是因为水果也分寒热性。
俗话说“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”，这里面的道理就是与水果的寒热性有关。“李子、杏”这两种属于寒性的水果，吃的过多容易导致胃寒。如果是胃寒、体寒的人吃了这些寒性水果，人体往往难以承受，出现腹泻等问题，只会“雪上加霜”，对健康不利。
水果分寒热性
水果主要分为：寒性、温性、热性。
寒性：西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、猕猴桃、柿子、香蕉、奇异果、甜瓜、椰子、圣女果等。
温性：苹果、葡萄、甘蔗、百香果、柠檬、番石榴、凤梨、木瓜、橄榄、菠萝、芒果等。
热性：荔枝、桃子、龙眼、樱桃、大枣、榴莲、木瓜、橘子、芦柑等。
寒热不同，吃水果也要看体质寒性水果：解燥热
寒性水果属于偏寒性的，有助于解燥热、清热火，对于实火病症，有很好的缓解效果。
适宜人群：实热体质
实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，清火安神。
另外，肠胃功能不好的老人和孩子，不太适合吃寒凉水果，如果真的很想吃，可以在午饭后、晚饭前，少吃一点，不可过量。
温性水果：最养人
温性水果比较和平，适用大多数人食用，有一定养人的作用！
适宜人群：各种体质
温性水果比较温顺，寒底、热底人吃都不会有剧烈反映，这类水果适合各种人食用。
热性水果：补虚寒
这类水果有温热补益的作用，祛寒补虚、消除寒症，增加人体热量，促进人体的能量代谢。
适宜人群：虚寒体质
对于虚寒体质的人来说，他们气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，四肢即使在夏天也是冷的，有助于改善虚寒体质。
这类人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜欢接触凉的东西。所以，多吃些温热的水果无疑是补寒妙法。
这些水果不宜空腹
荔枝：荔枝含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，导致胃痛、胃胀。而且空腹时吃鲜荔枝过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。
香蕉：含有大量的镁元素，若空腹时大量吃香蕉，会使血液中含镁量骤然升高，造成人体血液内镁、钙的比例失调，对心血管产生抑制作用，不利健康。
根据“热者寒之”的原理，香蕉最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。
桔子：含有大量糖分和有机酸，空腹时吃桔子，会刺激胃粘膜，导致胃酸增加，使脾胃满闷、泛酸。
桔子具有润肺、止咳、化痰和止渴的功效。桔子属于热性食物，燥热者不适合多吃。
桔子皮还能美白牙齿。将桔子皮晒干磨成粉，每天刷牙的时候在牙膏上加点粉末，坚持几周就能有效果。
柿子：空腹时胃中含有大量胃酸，它易与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症，引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡，甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
柿子还能治冻伤，用放软的柿子里面的汁液涂于患处，一般几日便可痊愈。
枣：含有大量果胶和鞣酸，易和人体内胃酸结合，出现胃内硬块。特别不能在睡前过多食用，患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用。
大枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等，能减轻各化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋白合成，增加血清总蛋白含量的作用。慢性肝炎和早期肝硬化者，起到养肝的作用。
山楂：味酸，具有行气消食作用，但若在空腹时食用，不仅耗气，而且会增强饥饿感并加重胃病。
菠萝：内含的蛋白分解酵素相当强，如果餐前吃，很容易造成胃壁受伤。
桃子：具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效，尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘闭经、淤血肿痛等症状的人多食。
桃子营养丰富富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防便秘的效果。但因上火而便秘者大量食用桃子后，不但不会缓解反而会火上浇油。
龙眼：含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可提高热能、补充营养。龙眼因其假种皮富含维生素和磷质，有益脾、健脑的作用，故亦入药。
但龙眼是热性水果，吃多了会湿热、上火，能有效祛湿。
产妇食用水果应注意
月子期的营养与产妇的身体健康及新生儿的哺乳关系极为密切。产妇身体丢失一部分血液，需要及时补充；生殖器官发生损伤，需要修复；新生儿的生长发育，需要大量母乳的分泌。因此产妇在产褥期除多吃些肉、蛋、鱼等食品外，还要多吃一些蔬菜、水果。
为了保证产妇的身体恢复和母乳有充足的营养，产妇在月子里每天一定要摄入适量的水果。吃水果时要注意以下几个方面的事情：
1最好是吃新鲜的水果。
2吃常温的水果，不要吃过凉的，刚从冰箱拿出来需放在室温里过一会再吃。月经期间的女性也应尽量少吃寒性、冻过的水果，否则容易导致月经发黑或者有血块，且在经期应注意卫生，预防妇科炎。
3吃水果时要注意清洁，应清洗干净或去皮后再吃，以免发生腹泻。
4吃完水果后，要及时漱口，以防止牙齿腐蚀。
病人食用水果应注意
1患肝炎的人
可适量吃些橘子和红枣等含维生素C较多的水果，但不要多食酸性强的水果。
2患糖尿病的人
应少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉、西瓜等，否则不但病情会加重，还会因为尿液含糖量高而导致私处瘙痒。
3经常大便干燥的人
可适量吃些桃子、香蕉、橘子等，因为这些水果有缓下作用。
4经常腹泻的人
不要多吃有缓下作用的水果，可适当地吃些苹果，因其有固涩作用。
5经常腰酸背痛的人
关节炎患者适合吃葡萄和枇杷，而腰酸背痛的则应吃西瓜、梨、柑橘。像办公族、司机族，需要长时间久坐的，及时缓解疼痛，以防耽误工作。
6内分泌失调的人
多吃葡萄、木瓜、苹果、香瓜。内分泌失调的人容易长痘痘，可消炎祛痘，千万不要用手挤。
7痔疮患者
多吃苹果、香蕉、柿子、桃子等有利于排便，能防止便秘的水果。
8患皮肤病的人
长湿疹、皮炎、皮肤过敏等症状的人，多吃番茄、苹果、草莓、木瓜。另外，还可止痒，杀菌抑菌，内外调理。
9胆固醇过高的人
适合多吃山竹。
10感冒患者
秋冬季容易感冒，可多吃草莓、菠萝、枇杷、柠檬、梨来预防。这些水果，鼻炎患者也适合多吃，补充维生素C能减少鼻炎的发作。
