炎热的夏天里，冰爽的雪糕可谓是消暑神器。可不知从何时开始，便利店冰柜里雪糕的价格已经不再是童年记忆里的五毛一块钱。除了一直标榜着高价的哈根达斯，十几块的和路雪、明治、喜茶、钟薛高……也渐渐占据了便利店冰柜里最亮眼的位置。前段时间，话题#钟薛高雪糕最贵一支66元#冲上新浪微博的热搜榜单，并引起了广泛的讨论。6月17日，钟薛高还为此次风波中提及的两次涉及虚假宣传的行政处罚作出道歉说明。热议之下，甚至有不少网友扬言要让“十块钱以上的雪糕滚出中国”。
图片来源：微博网友
到底高价网红雪糕的品质、味道如何？他们是价高质优，还是名不符实？这次，《消费者报道》联合时代财经、时代数据，斥巨资买来了15款高价网红雪糕进行主观测试，用舌头测真知！试吃产品补充说明一下，根据国标，雪糕和冰淇淋并不是同一类产品。比如说，国标规定冰淇淋脂肪含量≥5%，蛋白质含量≥2.2%；而雪糕则要求脂肪含量≥1%，蛋白质含量≥0.4%，这些是国标中最低的标准要求。从这一点来看，冰淇淋的营养价值相对更高，但实际上的话，需要具体产品具体分析。通常来说，产品名称上就标注了是冰淇淋还是雪糕。另外，我们也可以通过产品上的执行标准进行判断，执行《GB/T》标准的是冰淇淋，执行《GB/T》标准的是雪糕。不过，我们这次做的主观测试，不涉及客观指标，并且为了方便说明，本文所用的“雪糕”一词部分为通俗用法。评分介绍消道长从此次联合策划的三大编辑部招募了号称拥有强悍之肠胃、饕餮之舌的六男九女，共15位试吃官参与测试。评分采用10分制，评分项目见下表。试吃结果明治白桃乌龙雪糕（35元，g/盒装6支）
这款明治白桃乌龙冰淇淋是本期选品中性价比最高的一款，同时也当选了本期测试中的“最种草产品”和“最受喜爱产品”。根据试吃官们的点评，这款雪糕外层包裹的是白桃味的冰沙，里面是乌龙茶味的雪糕，味道清新，“有夏天的感觉”，甜度适中，不会过于甜腻，口感绵密之余还带有一些果肉，层次感丰富。试吃官Nina表示“性价比很高，很清新，五星好评，回去就买”；Lio表示“外观有童年感，桃味和茶味结合有层次感”；三花遛狗表示，“外壳的冰沙有桃子的清甜还带点脆感，中间的夹心是偏软偏甜的，一口咬下去，口感挺丰富的”。不过，也有少部分人有不同的意见，比如试吃官大梅子觉得“这款雪糕香精味比较突出，外层包裹的冰沙不太喜欢”。另外，本期试吃的主题是测试十元以上的冰淇淋好不好吃，那么这款单支价格仅为5.8元的产品是怎么入选的？难道仅仅因为它高颜值、高人气，消道长就给它走后门吗？根据电商平台上明治的官方旗舰店，这款白桃乌龙冰淇淋92克的单支装售价为14.9元，所以它成功入选了。不过，本次选购的是每支59克的6支盒装，价格更美丽。喜茶芒芒甘露冰棒（18元，80g/支）
目前，喜茶共推出了三个口味的冰棒，分别是多肉葡萄、奶茶波波和芒芒甘露。本次测试选取的是去年年底推出的新品芒芒甘露冰棒。这款冰棒凭借浓郁的果味、丰富的口感、肉眼可见扎实的材料成为本次测试中第二受欢迎的产品，种草人数高达11名。试吃官北极贝贝表示这款冰棒“芒果味很自然，果肉很多，满满的果肉吃起来很有层次感，造型也很吸睛，像冰冻起来的杨枝甘露”；龙哥表示“外包装可以，味道很好，愿意再买”；Nina觉得“颜值最高，奶味很浓，比奶茶性价比高”；诗意狗表示“料很多，奶味浓，甜糯好吃又不腻”。在喜茶，点一杯多肉芒芒甘露需要27元，还没算上配送费，嘴馋的时候吃一根18元的芒芒甘露冰棒，也算是个不错的选择。可米酷戒糖达人无蔗糖牛油果口味冰淇淋（14.9元，90g/盒）
在“戒糖经济”火爆的当下，雪糕产品又怎么躲得过去。试问谁不想买到好吃又低热量负担的雪糕！在本次试吃产品中，可米酷的这款牛油果口味冰淇淋和另一款八喜椰子牛奶冰淇淋都宣称是0蔗糖。不过就像元气森林此前所说的“0蔗糖并不等于0糖”，虽然品牌方用甜味剂代替蔗糖为产品提供甜度，但雪糕中依然含有乳糖等其他糖类成分。除了包括糖在内的碳水化合物，食物中的热量也来源于蛋白质和脂肪。根据产品上标注营养成分表，号称0蔗糖的可米酷冰淇淋每克含有KJ（千焦）的能量。换算后，吃一杯90克的可米酷牛油果约等于摄入了约kcal的能量，若按照消耗1kcal能量需要行走30步计算，大约需要走步才能消耗掉。不过相比其他含有蔗糖、巧克力的雪糕来说，这款雪糕的能量算比较低的。话题转回来，口味上，这款冰淇淋俘获了不少试吃官的芳心。评语中出现频率较高的关键词有口感细腻、丝滑等。试吃官北极贝贝点评道“有一种在小时候吃雪球的感觉，很软绵绵的口感，应该是乳含量较高，牛油果味不是很突出”；Vicky认为“口感很绵滑，缺了点牛油果的回甘”；三花遛狗表示“夏天的颜色、丝滑的口感、淡淡的牛油果味，不会很抢眼，有种温柔的感觉”。而且甜度上，很多试吃官表示甜而不腻，甜度适中。中街比利时大黑雪糕（28元，80g/支）
创立于年的中街是近年来的网红雪糕品牌。它所隶属的沈阳中街冰点是东北地区实打实的老牌子。不过相比于中街冰点，中街主打的是中高端市场，其雪糕产品多在15-20元一根。而参与本次测试的中街比利时大黑雪糕号称采用比利时整块黑巧克力为原料，价格高达28元一支。但对于我们的试吃官来说，可能并不会复购这一款巧克力味浓郁到上头但价格也不便宜的雪糕。数据显示，有4人表示种草，10人表示无感。试吃官Nina表示“喜欢巧克力，味道和口感都不错”；肚肚表示“一口含在嘴里，感觉在吃冰巧克力”；Lio表示“外观很有设计感，口感比钟薛高的丝绒可可绵柔，更有奶香”；A仔则觉得“太浓郁了，吃完特别想喝水”。森永皮诺冰淇淋（16.9元，62g/盒）
日本品牌森永旗下的HI-CHEW软糖、DARS巧克力相信是不少零食党的最爱。而这款皮诺冰淇淋也曾网红过一段时间，通常可在日系便利店如罗森、全家的冰柜中买到。薄薄的巧克力的脆皮包裹着牛奶味的冰淇淋，一口一个，非常方便，本次测试中有6名试吃官表示种草。试吃官Vicky表示“包装很特别，口感棒，但奶味不够浓”；三花遛狗表示“这款是巧克力雪糕中的一股清流，与传统款有两点不同，一个是脆皮不脆，但不会不好吃，另一个是中间的雪糕是常见的牛奶味，但不会太甜，口感细腻，挺好的”。也有一些试吃官觉得该款产品偏甜，大梅子觉得“整体偏甜，巧克力口感柔软适中”；A仔认为“奶味浓郁，但太甜了，融化得太快了”。李大橘黑糖麻糬口味冰淇淋（12元，80g/盒）
说到网红品牌李大橘，它的暗黑口味“大鱿鱼”冰淇淋和这次参与测试的“猫爪杯”可谓小红书等社交平台上最吸睛的存在。“李大橘”所隶属的橘喵食品（上海）有限公司是由创立“钟薛高”品牌的林盛团队所注册，另外中街和马迭尔也曾由林盛团队进行品牌运营和营销活动。参与测试的这款猫爪杯外观可爱软萌，在外观的单项评分中取得了最高分，但口感和味道上的表现则显得有些逊色。试吃官Nina在点评中表示“超少女的包装，里面有QQ弹弹的小料，但黑糖味太浓，超级甜，爆甜”；xixi表示“外观很可爱，黑糖味很浓，但整体太甜了”；Scofield表示“甜就一个字”；而Lio则吐槽到“外观撩人，但金玉其外，败絮其中”。须尽欢人间悦桃茉莉水蜜桃活菌冰淇淋
（18元，65g/支）
不查不知道，原来这款包装主打国潮风的网红品牌须尽欢原来是伊利旗下的。资料显示，须尽欢是伊利为新兴电商和O2O渠道定制的高端品牌，主打产品是“鲜果活菌冰淇淋”。本次测试的产品包装上标注有“每百克不低于CFU活菌”的字样。这款名字很长的人间悦桃茉莉水蜜桃活菌冰淇淋外层是茉莉水蜜桃涂层，内层是酸奶冰淇淋。其粉嫩的外表使得它在外观的单项评分上获得了较好的分数。味道和口感上，试吃官大梅子觉得“奶味挺浓郁的，香精味不突出，挺好的”；老陈觉得“很好吃，口感不错，不会觉得甜和腻”，zyy表示“是很喜欢的水蜜桃味，入口即化”；大帝表示“口味很清新，不会很腻，没有负担感，主打的活菌概念很迎合当下年轻人追求健康的需求，挺好的”。超级可爱多×奈雪的茶宝藏奶茶味冰淇淋（60元，盒装4支共g）
这一款是超级可爱多和奈雪的茶的联名款。由于名声太响，这款产品一拿出来就引起了试吃官们的极大兴趣。由于这款冰淇淋的味道叫作宝藏奶茶味，大家都很好奇这款到底能有多“宝藏”。然而从结果来看，颇有些争议。试吃官Vicky表示“茶味很好很浓厚，也有芝士的味道”；北极贝贝表示“脆皮很脆，有很明显的茶味，好像有吃到珍珠，感觉还不错”；Nina表示“可爱多外形，顶部还有小花花，有珍珠，还不错，会想回购”。另一边，试吃官大梅子则觉得“褐色的雪糕太甜了，珍珠的口感很一般”；老陈觉得“外观有设计感，不过口感一般”；Lio表示“平常设计，但太难吃，五羊不香吗？”值得一提的是，这款宝藏奶茶味冰淇淋一支就要15元，这么看的话，五羊好像更香哦。八喜0蔗糖椰子牛奶口味冰淇淋（12元，90g/盒）
八喜是大家经常能在便利店冰柜里看到的雪糕品牌了。不过其官方旗舰店的产品介绍中提及“八喜（BAXY）冰淇淋年诞生于美国旧金山，曾经被美国《时代》杂志称之为可能是世界上最好的冰淇淋之一。”八喜，如此喜庆的名字竟是海外品牌吗？天眼查资料显示，八喜所属的北京艾莱发喜食品有限公司是北京首农集团旗下子公司，属于国货品牌，宣传说辞可能是由于公司成立之初曾引进了美国旧金山的‘BUD’S品牌冰淇淋技术和配方。另外，品牌可米酷也在