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甘香得自淡之余，玉釜官厨味不如。
他日闲居歌十畮，掩关常读老农书。
——李鱓《写生花果册》八开之二题跋
李鱓《写生花果册》八开之二
李鱓（-），清代画家，字宗扬，号复堂，别号懊道人、墨磨人等，江苏扬州府兴化人（今江苏泰州兴化市人），与郑板桥同乡并相友善，与之同列于扬州八怪之列。
李鱓生于清康熙二十五年（），康熙五十年（）中举，五十三年（）召为内廷供奉，五十七年（）因涉宫廷废立之争被革，后卧游江南。乾隆三年（）曾出任山东滕县知县，仅一年便“以忤大吏罢归”。乾隆八年（）返乡，之后定居兴化、扬州。
李鱓因一生多居扬州，尤其晚年更纯以卖画为生，在扬州影响颇大。因此常被后世作为扬州八怪的中坚人物之一。
李鱓《花果写生册》作于年，共八开，分别绘葡萄、白菜、西瓜、桃、柳蝉、莲蓬、百合、萝卜之杂蔬。其中两开为墨画，墨色层次丰富，渐色自然；其余六开则均用彩墨，颜色清新雅丽，为李鱓画作中十分少见的花果精品。
除此以外，《花果写生册》八开还均附李鱓长题，所题内容则多是描述悠闲的隐居生活，其中两开上还另有“戏作”之语。由此来看，此册很可能为李鱓闲暇之余所绘的自娱之作。
《花果写生册》册原为寒泉柳井旧藏，并于年参加“日华古今绘画展览会”。昭和四十五年（）株式会社清雅堂曾出版珂罗版影印本，于日本影响极大。
Lot李鱓写生花果册(八开)
纸本册页
绘画:28×36cm×8约0.9平尺(每幅)
书法:28×36cm×8约0.9平尺(每幅)
款识:
1.一物而甜辣异性，岂惟人类，随意写来，觉拂拂有生气。复堂鱓戏作。
2.万斛明珠带雨鲜，滴来浸酒荐春筵。枝头剩有千千颗，一颗期公寿一年。旧人祝寿诗句，李鱓写并录。3.甘香得自淡之余，玉釜官厨味不如。他日闲居歌十畮，掩关常读老农书。我自荷一锄，种菜柴门里。埜人诗句何日忘之。4.李鱓。5.九重春色，李鱓。6.曾逐东风拂舞筵，乐游原上断肠天。如何肯到清龝日，已带斜阳又带蝉。予每作柳蝉，必书义山句。7.剥进蜂窝玉蛹藏，海榴殊逊此甘香。不逢采摘多盈把，也置湖天鴈鹜粮。雍正阏逢摄提格（），懊衜人拟白石翁。8.一种花有可观，一种根有可食，皆名百合，而独不能两美之合何欤。复堂戏作。钤印:
1.复堂
2.宗、扬
3.复堂
4.鱓
5.大开笑口
6.复堂
7.宗扬
8.依绿园
鉴藏印：林氏家藏、寒泉精舍、寒泉清赏
题签:1.李鱓写生花果。
2.清李鱓花卉图，柳井寒泉君藏。
出版:《李复堂果菜册》，株式会社清雅堂，昭和四十年(年)珂罗版。
说明:
1.寒泉柳井旧藏。
2.附年“日华古今绘画展览会”展览签条。
3.萧平对题。
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李鱓《写生花果册》题签1
李鱓《写生花果册》题签2
出版物封
“蔬笋气”最早由苏轼（-）在《赠诗僧通道》一诗中提出：
雄豪而妙苦而腴。只有琴聪与蜜殊。
语带烟霞从古少，气含蔬笋到公无。
香林年喜闻薝ト，古井惟愁断辘轳。
为报韩公莫轻许，从今岛可是诗奴。
李鱓《写生花果册》八开之一
苏东坡笔下的“蔬笋气”，本是古代诗文中评价僧诗的一个文学概念。褒者多认为“蔬笋气”恰恰能体现僧诗的“本分家风”和“清拔之韵”。而在绘画中，则或可以禅画系统如南宋的粱楷（-？）、牧溪（？-）；明代的孙隆（主要活动于15世纪上半）、沈周（-）为代表；吴派的后辈画家也常使用这种风格，直至清初。这个特别的艺术观念甚至还影响到日本的南画系统及近代日本画的成立。
李鱓《写生花果册》八开则也具有这种独特的“蔬笋气”。桃子、葡萄、西瓜、茄子、百合、莲蓬、萝卜可能都是画家日常筷下的常蔬。尤其是其中墨画白菜一幅，上有自题：“甘香得自淡之余，玉釜官厨味不如。他日闲居歌十畮，掩关常读老农书。我自荷一锄，种菜柴门里。埜人诗句何日忘之。”更直接说出画家享受田园生活的无比惬意。
李鱓《写生花果册》八开之二
那么李鱓为何会选择隐居呢？
一般认为，李鱓作为扬州八怪之一，应是在扬州市场中十分活跃的职业画家，并且卖画应也是他重要的经济收入。不过实则不然，李鱓的家世其实十分显赫，在兴化当地甚至有“九世一品”之称，说明其祖辈都历任高官，祖父、叔父等也都有较高的官位。其第三代祖李纲，谥忠定，为北宋抗金名将，官至一品宰相。李鱓即曾有一方“李忠定文定子孙”印章，由此也可见李鱓的家世与抱负。
李鱓《写生花果册》八开之三
李鱓在兴化出生以后，所受的便是传统的儒家教育，科考也便成为他最直接的选择。李鱓也果然不负众望，二十六岁即乡试中举，二十八岁则直接被康熙帝任命为南书房行走。
李鱓向康熙献诗，康熙回应“李鱓花卉去得，交常熟蒋相公教习徐熙、黄筌一派。”从此李鱓拜蒋廷锡为师，进入北京，供职宫廷画院。不久便名动公卿之间。
李鱓《写生花果册》八开之四
不过从小所受儒学教育的李鱓，并不甘愿仅仅作为宫廷画师。是年其所作《花卉册》中既有“臣非老画师”一印，可见其政治抱负。
李鱓《写生花果册》八开之五
李鱓在北京宫廷供职了五年，康熙五十七年（）李鱓因参与宫廷废立之争被革去举人功名。从此他开始了声色犬马的游乐生活，足迹便涉大江南北。直到雍正七年（）四十四岁的李鱓才定居扬州，开始卖画为生。
李鱓《写生花果册》八开之六
雍正十二年（）李鱓返回家乡兴化，在是年中其绘制了不少作品都与隐居相关，可见相较北京的宫廷与扬州的喧嚣，李鱓似乎更享受兴化的闲适。
李鱓《写生花果册》八开之七
《写生花果册》八开即作于是年。正是李鱓回归家乡，享受悠闲田园时光之时。
李鱓《写生花果册》八开之八
《写生花果册》整体风格十分清丽，用笔细腻缓和，意趣横生。与李鱓早期宫廷任官之时严谨工致风格并不一致，也与其晚年以后为应对市场，草草所作的粗涉之作不同。《写生花果册》整体行笔十分稳健，疏淡之余颇有禅意。“甘香得自淡之余”一语中的，道出了是年李鱓回归家乡的闲适之乐。其中题跋也大都有提及对舒适隐居之乐的美好赞叹，由此可见，此册很可能为李鱓自写胸襟的平和之作，而并非为买卖或受托所作。
相较李鱓早期学习蒋廷锡等人一路的精细风格与晚年应付市场的草草之作，李鱓中期的作品往往最能代表其自身的风格特徵。而在这一时期之中，其反家所居兴化的几年可谓又是其创作的黄金时期。在此期间，逃脱了繁重的市场应对，得以享受村居的闲事生活。其创作也往往显得更为亲切，具有较高的自娱性质。
“甘香得自淡之余，玉釜官厨味不如。”不也才正是李鱓内心的真实写照吗？
参考文献：
1，《扬州画派书画全集李鱓》，天津：天津人美，。
2，薛永年，《中国巨匠美术丛书·李鱓》，北京，文物出版社，。
3，《李鱓研究新论及李鱓资料拾遗》，南京：东南大学出版社，。
4，顾志红，《李鱓作品编年》，收入：《李鱓研究新论及李鱓资料拾遗》，南京：东南大学出版社，。
5，李必玲，尹晓珍，《李鱓作品年谱增补》，收入：《李鱓研究新论及李鱓资料拾遗》，南京：东南大学出版社，。
