今日主题：桃子年年吃，不过“此品种”头次见，切开太惊艳，家人见了都说好
桃子是生活中比较常见的水果了，浑身是毛也挡不住人们对它的喜爱，关键价格亲民，人人都能吃得起。本人以前对桃子的品种没什么研究，感觉各种桃子吃起来都差不多，无非就是有的品种脆，有的品种偏软。后来偶然在街边的小市上买了一种桃子，外表红红的，和平常的桃子没多大区别，回家一刀切开后才发现惊艳之处：果肉比果皮还要红，是那种紫红色，鲜艳欲滴，咬一口满嘴都是血红色的汁液。
桃子年年吃，这种桃子我还是头一次见，本以为是刚上市的新品种，上网一查，它竟然是我国最古老的桃子品种，叫血桃。为什么这么好吃的血桃以前在市场上不多见呢？原来过去的血桃主要是野生品种，后来才慢慢改良推广的。除了个头比原来要大很多，含糖量也更高，关键适应环境的能力增强，南北方都能种，既能地栽，也有适合盆栽的矮化品种。
血桃偏脆还是偏软？我刚买回来的血桃，吃起来很脆，轻轻一掰就能分出果核，放了几天之后，血桃的口感就变得非常软糯，可以满足不同人群的喜好。据说血桃在古代的时候是贡品，普通老百姓是很难吃到的，就这一点来说，生活在现代社会真是太幸福了！血桃除了比一般的桃子红艳甜美之外，含有的营养元素也更丰富，尤其是铁元素，常吃能够补血补气，有助于身体健康。
随着血桃慢慢走进更多消费者的视野，身价也有所提高，而且正宗的血桃买得很快，想吃的时候都不一定能买到。邻居比我有先见之明，前些年就在自家小院里种了棵血桃树，他买的是两年树龄的树苗，当年种上，第二年就结果了，生长周期还是比较短的。如今果树早已到了盛果期，一摘就是一大筐，个个红润饱满，真是让人羡慕。不过好饭不怕晚，现在种也不迟，血桃一年四季都能移栽种植，不过春秋两季最适合。在丘陵山地上栽种的血桃管理简单，自家院子特别是室内盆栽，就得多费点心思了。
血桃喜水怕涝，平时除了浇水适量，在雨季到来的时候还要及时排水，避免根部长时间浸泡在水中而缺氧腐烂。盆栽血桃还要选择适合的容器和土壤，血桃根系密集发达，花盆的直径和高度要适合，不能太小，另外底部要有排水孔。土壤的排水性也要好，一般来说，纯园土疏松性差，容易积水，建议用一些富含有机质的腐叶土和泥炭等调配一下。
血桃喜阳，充足的光照能够保证光合作用顺利进行，枝叶繁茂不易得病，还有利于果实的膨大和糖分的积累。庭院种在向阳无遮挡的地方，室内放在南阳台，经常开窗，光照更充分，还能提高空气的流动性。另外，平时还需要经常追加肥料，补充果树生长和开花坐果所需的养分，在追肥前最好先修剪一下病弱枝条和徒长枝等，促进植株对养分的吸收和利用。
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