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大家好，我是营养调理师空谷阿亮，今天的主题是：食物的相生相克的那些事，
现在进入主题：
其实我们听到最多相生相克的话，都是出自于老一辈，父母一辈子，爷爷奶奶一辈，学中医的，做传统文化的，等等。
现在更多年轻人更愿意相信科学
人呢，都有保护自己的本能，更愿意信其有，担心不好的事情真的在自己身上发生。
食物，任何一种过多过少都会失去平衡。
只有均衡全面。身体才能健康。
螃蟹和柿子同食会上吐下泻？
单吃这两种食物也有可能出现这种情况
不舒服的原因可能是螃蟹没刷干净、没煮熟或量过大；柿子里含有鞣酸，吃多了会有恶心呕吐甚至胃结石的状况。
牛奶和香蕉不能同食？
这个说法不成立
导致腹泻可能是因为不能代谢牛奶中的乳糖而造成，俗称乳糖不耐症。
香蕉本来都可以润肠通便
食物相克还是食物过敏？
有人吃了海鲜、花生、蛋类食物后，身上会起满红色疱疹，还会伴随恶心呕吐、肚子疼的症状，这属于食物过敏现象。
维生素C和虾不能同食？
因为虾里头的砷和维生素C反应，会变成剧毒砒霜？
但科学计算发现：一个人至少得一次性吃斤虾才会达到致死量，这要死了也是活活撑死的。
所以你不可能吃那么多的量，真的要中毒，食物真的相克，是需要很大的量的，你根本不可能吃够。
而且我们说的食物，就是常见的，我们很容易摄入的，经常吃的，无数代人都在吃的，如果吃了真的中毒，祖先早不吃了
菠菜和豆腐同食会得肾结石？
有人说菠菜里的草酸和豆腐中的钙反应会形成碳酸钙，影响钙的吸收。
但这需要很大剂量，而且只要把菠菜焯水1到2分钟，就能去除90%以上的草酸。另外，菠菜富含维生素K能促进钙的吸收，焯水后更适合和豆腐一块儿吃
而且含草酸的植物不光是菠菜，很多菜里面都含有草酸，含钙量高的也不仅是豆腐，各种豆类，豆制品，牛奶，鱼虾，含钙量都很高。
这些都不能同食？
狗肉绿豆、榴莲牛奶、西瓜桃子、火腿酸奶等被传不能一起吃，是因为食用方式不当、超量、过敏或者肠应激综合征等疾病造成的食物相克假象。
所以呢，如果你真的，把你认为相克的东西一起吃了，首先要考虑的，是你自己的肠胃问题，还有某一种或两种食物本身的问题，是否清洗干净？是否新鲜？烹饪方式是否正确？等等。
整体自然医学是一种新型的医疗体系，强调整体观念，充分发挥大自然所赋予的各种资源，使用安全、有效的整体自然疗法提高身体的自愈力，充分考虑到导致疾病的各种因素及相互关系，找到病因再予以治疗，而不是简单的抑制症状。
真正影响身体的两个根本要素
一是心态，起开关作用，心态好，身体机能打开，心态不好，身体机能全面受到抑制。
第二是原材料充足，即营养全面均衡、足量、完整。提供身体工作所需要的指定物质：营养素。
若心情始终不好，则身体几乎处于关闭状态，这种状态的持续，危险无法形容
谈到营养！不是当归、人参、鱼翅鲍鱼叫做营养。那只是昂贵的食材，营养价值不会超过苹果，和鸡蛋
没有任何一种食物特别有营养，只是不同的食材，含有某种营养物质比其他物种多一点而已。世界上，只有一种食物真正有营养，就叫做：营养均衡！营养均衡才有营养。营养不均衡，都没有营养，都叫做营养缺乏！缺乏，一定引起疾病。
营养是一个群体，通过均衡的比例，相互作用，合成体内一万多种化合物，来执行身体的生理任务！
没有均衡，什么都不是营养！均衡才有意义，持续的均衡才能够帮助新的细胞生长，维持机体平衡！
谈营养不谈均衡、持续、足量、及时，而谈功效，可谓动机不纯！
营养的运用，需要与食物结合起来，还需要病人主动积极地进行各种配合，一个无知的病人是很难获得帮助的。
尤其是那些重大疾病，别人无法为你承担责任，如果你自己一点都不懂，则要么迷信别人，要么担心、不安，无法很好配合。
所以，每天的营养早餐不是脸部皮肤变好，或者不再便秘，而是全身整体状态一起变好！
因为身体是一个整体，有自己的智慧，优先分配资源给身体的重要器官、五脏六腑，然后才是皮肤、头发这些非生命器官系统…
所以一段时间的营养早餐，会从之前的亚健康逐渐恢复健康，再慢慢到状态越来越好越年轻……就是这个道理。
好了，今天的分享就到这里，祝福大家
很多人慕名而来，也许是通过“空谷阿亮”这四个字，在网上找到我，竟然十分兴奋的说：全网查找“空谷阿亮”这四个字的结果，竟然全网都是您。非常激动并且迫不及待的提出各自健康问题，空谷阿亮也非常高兴可以为大家答疑解惑。只是健康问题，需要自己承担健康第一责任人，自己主动长期学习，健康需要理念，也就是把原先导致自己疾病的旧理念，改变成，目前你正听带的新理念，这是让你走向健康的国际性的前沿理念，理念的形成需要时间，也需要认同后，就严格要求自己执行，需要行动。
好了，本次健康知识，暂时分享到这里，明日再聊
