这是桃子再次上市的季节。满大街都是毛茸茸的红桃。咬一口，肉是醇厚的，汁是甜的，基本上是受每个人欢迎的！
俗话说，桃子能填饱人，杏子能伤人。人们常常认为桃子是神仙的果实，吃了可以长寿，所以桃子尤其受人们的喜爱，还有仙桃和寿果的美称。
桃子是一种非常常见的水果。鲜桃含水量高，约89%，热量低，营养相对丰富。吃它有滋补和延年益寿的功效。不仅如此，桃子对目前人们担心的头发危机也有一定的护发作用。
但是桃子和这么好吃，并且好处这么多，但是能不能挑到自己想要的也很重要，因为也不是所有的桃子都是那么的又甜蜜又多汁的。
下面就交给大家几个挑桃的好方法，是从老农那里学来的。
首先看颜色每个人都必须熟悉观察颜色的方法。每个人都知道越红越好。但是这是对于颜色均匀的桃子来说的，如果你看到不均匀的桃色，不要买。这些桃子可能还没有成熟，所以味道不是很好。
第二个就是看形状，想必大家选桃子都是选择看颜色，基本上就形状上来说，都是从是否饱满来判断。
基本上看起来饱满的大家就觉得算是好吃的桃子了。但是大家不知道还能看桃子的尖，基本上顶部越尖的桃子越甜。
最后一个就可以通过触感了来看了，看自己想吃什么样子的桃子了，如果想吃硬硬的脆桃，那就可以选择摸起来硬硬的，如果想吃软嫩多汁的桃子，那就选择摸起来软软的有弹力的。
总之买桃子不能只看表面，不是外表长得好看的桃子就代表它好吃了。还要看上面说的三个方面。
因为夏天是桃子成熟的季节所以，大家肯定会买一大堆桃子，但是大家也知道，桃子这种水果比较不容易保存，放几天就比较容易腐烂，那怎么做才能增加桃子的储存时间呢？
我觉得大家可以趁着桃子大量上市价格优惠的时候，选择多买一些，然后制作成桃罐头，这样就变成密封保存了，就可以延长桃子的保存时间。
而且做好的罐头放进冰箱里，还非常的清凉，又可以降暑，又可以解渴，而且上面也说了价格也非常的便宜。可以说是一举多得。
就现在来说生活水平变好了，各种食物、零食五花八门，所以罐头这种存在在以前非常具有诱惑力的东西，现在在人的眼里也都不是什么稀罕物了。
而且自己做起来也挺简单，所以基本上市场需求量也就变低了。
虽然说桃罐头的做法非常的简单，但是您知道桃子做桃罐头的具体方法吗？下面就具体的给您讲解一下。
首先，我们从市场上挑选一些新鲜的桃子，买回家后用清水洗净。
然后我们把桃子的皮去掉，之后把桃子分成两半，取出中间的核，然后再把分成两半的桃肉切成自己喜欢大小的，基本上不要太小了，不然就会在下一步熬煮的过程中，煮没了。
然后锅里加入适量的水煮开，把切好的桃子放进里面，然后在家入适量的冰糖，如果喜欢吃超级甜的话，就可以多加一点。
然后转小火根据桃子的硬度，煮个五到十分钟就可以了。如果太软了就会失去桃子好饿口感，就变得不好吃了，毕竟物极必反大家也都是知道的。
之后我们就把煮好的桃罐头，放凉了之后，在装进密封罐里就可以了，放不放进冰箱里都可以，基本上只要放在避光阴凉的地方就可以了。
