白癜风是什么原因引起的 http://m.39.net/pf/a_4793246.html
我们经常看电视剧，如果你是研究历史的话就会发现有很多的问题，比如说主角们吃饭，不管是山珍海味还是粗茶淡饭，凡是吃饭的场景，总是有一些看不过去，为什么呢？就是因为很多的食材道具不符合史实的。比如说宋朝酒馆里为什么会有辣子鸡呢？唐代怎么会有人啃玉米呢？汉代竟然有人能吃到西红柿炒鸡蛋？等等。
古装剧这样的错误比比皆是，可能是美编没有好好查历史资料，辣椒、玉米是明代中后期才传入我国的，西红柿也是大约在明朝时期传入的。除了这些，大家知道吗？我们现在经常在超市里能看到的水果蔬菜，很多都不是我们本土的东西，都是从国外传来的。今天我们结合历史故事来认真讲讲这一问题。
话说春秋战国时期，人们吃的蔬菜和我们现在相比当然少的太多了，有五种蔬菜，韭、薤、葵、葱、藿。其中，葵是一种人们菜桌上最常见的蔬菜，所以也在诗歌中留下了它的痕迹。比如说《十五从军征》中，这样写道“中庭生旅谷，井上生旅葵。舂谷持作饭，采葵持作羹。
羹饭一时熟，不知贻阿谁。出门东向望，泪落沾我衣。”这首诗讲的是一位老兵战后返乡，回到家后，家人因为战乱全都失散了，迎接他的只有满庭院的谷子和葵菜，老兵用这些菜做了饭，但是不知道能端给谁吃，爱他和他所爱的人都早已经不知所踪，充满了凄凉伤感之情。“藿”是大豆苗，“薤”是野蒜头。“葱和韭”就是现在的大葱和韭菜。现在只是一种调味菜，但是在过去却是一种主要的蔬菜。
除了这五种，还有一些蔬菜我们现在也有，比如说大白菜，在古代就由来已久。还有其他二十多种野菜。不过总体来说，我们现代人还是很幸福的，至少对于广大的吃货来说，可供选择的余地是很多的，即使换你去古代当皇帝，考虑到这些也要犹豫一番的吧。
那我们现在市面上看到的蔬菜其实很大一部分其实是外来的品种。比如说藕，这是小编的最爱，每次用它来炒菜，谁都靠边站，我自己就可以吃一炒锅。这时候的自己真是无敌厉害，自己都佩服自己。我们一直以为这是南方的一种蔬菜，其实不然，藕是原产于印度，后来才引入中国的，在中国有三千多年的历史了。
还有萝卜，萝卜焖面也是小编的最爱。但是萝卜最初也不是我国发现的，它的来源地更远，在地中海那边，后来才逐渐传入我国。再有，就是蚕豆和蒜也都不是我们本土的。有人可能知道蚕豆也叫做胡豆，一听，应该就知道是传自胡地。
大蒜，虽然口味很重，上班不能吃，但是它有消毒杀菌的作用，所以有传言说吃吃大蒜防止上火，真假小编在此不做断言，因为还未深入查证。但是大蒜在古代有一个很萌的名字，它就叫做萌，可见它是真萌，不是假萌。它的原产地是很远很远的意大利。据说是张骞出使西域的时候带回来的。
张骞可以说是睁眼看世界的第一人，他被誉为东方的哥伦布，打通了汉朝通往西域的道路，也就是丝绸之路。他的功绩中不可不说的就是大大丰富了我们的餐桌。他从西域回来的时候，带来了比如说常吃的黄瓜、蚕豆、香菜等等。黄瓜最初叫做胡瓜，原产自印度，东晋的一位皇帝是胡人，所以当时为了避讳就把胡瓜改为黄瓜，一直叫到了现在。
除此之外，晋朝、南北朝时期传来了茄子、扁豆。唐代的时候传入的蔬菜有大力水手最爱的菠菜，隋代传入了莴苣，到了宋代，商品经济高度发达，人们餐桌上的选择也多样化，甚至可以说和现在有的一拼了，比如说胡萝卜、油菜、荠菜、茼蒿、紫苏、冬瓜、南瓜、葫芦、丝瓜等等。还是拿其中一个小编的最爱——南瓜来说。不好意思，暴露了吃货本性，样样都是小编最爱。南瓜最初传自非洲，最初名为番瓜。
这里也告诉大家一个识别中国本土还是舶来的蔬菜的办法，可能一些聪明的小伙伴已经猜到了。就是如果它来自陆地上的丝绸之路，那么它的名字里都带有一个胡字。如果是通过海上丝绸之路来到中国的一般就会加一个番字。
明代传入我国的还有土豆，土豆的产量很高，过去冬天全靠它和大白菜。还有辣椒，开胃佳品，小编对它是又爱又恨，上火还是忍不住再来一口。清朝传入我国的有生菜、西葫芦、洋葱、菜花等等。说起菜花，想起了一首歌，你有菜花，我有菜花，我们都有菜花。你有才华，我有才华，我们都有才华。
我国的水果也有很多事舶来品，比如说桃子，最初是从中亚通过波斯传来的。葡萄、石榴都是张骞带来的。还有香蕉最初传自马来西亚。最常见的苹果是由美国的传教士从欧洲传入的。不说不知道，一说吓一跳。原来蔬菜水果的背后也有这么多的历史。学无止境啊，小编和大家一起成长，以后也会再给大家带来更多更有趣的历史，欢迎
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