初夏的甜蜜口感,藏在李子柒桃桃蒸米糕中

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无眠的夜晚,我又想起了妈妈蒸的米糕,软糯绵密;想起了奶奶递给我的那碗清茶,在我发着烧说着胡话时,茶水的清香滋润着我的咽喉;也因为地域原因,曾经常常吃到的蒸米糕,现在越发少见,直到朋友推荐李子柒品牌的紫薯于你整米糕和柒乐桃桃米糕,才让我发现原来米糕还有这么多口味,也是小时候的那个感觉。

人生就像写书法,一横一竖都是笔直善良的行走,一撇一捺都是心灵的修炼。习惯于将天空看作灰色,习惯了去发挥我们幻想的天赋,去幻想那些不曾存在甚至有点虚幻的东西。大多数动人的美食,是不同食材组合碰撞产生的奇妙风味,李子柒品牌结合了儿时记忆里的蒸米糕,推出新口味柒乐桃桃蒸米糕,是桃子和青梅结合的清新之味。融合白桃和青梅,“我何彼秾矣?华如桃李”,古往今来的文人墨客都偏爱桃,留下无数歌词诗句。中国作为桃的故乡,桃子种类众多,其中最受喜欢的便是白桃,说它是“水果新宠”也不过分。饱满圆润的果肉、独特的清新香味,常见于各类甜品。

值得注意,青梅也存在于果酱之中,夹于蒸出来的米糕中,模样白糯粉润、色泽可人。三千多年的食药史让它被中医视为珍宝。《神农本草》中记载,“梅性味甘平,可入肝、脾、肺、大肠,有收敛生津作用”。很多人吃完更能感受到融合的魅力,遇见青梅的青翠饱满和酸脆爽口,吃起来也更适合夏天,六月的味道融入口中。李子柒品牌一直所探寻地道美食全球化,也让我们看到传统美味的无限可能。

小小的孩童趴在大大的桌前,盯着一屉屉的米糕新鲜出炉,在热气腾腾中欣然雀跃又迫不及待。每一步都是曾经的记忆,人生像一杯茶,茶热茶凉,炽烈平淡都是一种真实的况味。第一杯茶,就像人生开始追求的浓烈,因为温度太高,要慢慢地一口一口地品它的香味。如今有米糕也会让我们日常变得更清爽。



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