每年都很期待这个季节的到来
因为山间有一种美味
在八月成熟，九月炸裂
那就是——八月瓜
作为一名资深吃货的小编
尝遍山间种种野味
最难忘的就是“八月瓜”的那股清甜的味道
农历8月，临近中秋
利川大山里的八月瓜就要熟了
你想品尝世间绝世美味吗？
快来利川农村打八月瓜
吃了能释放体内的“洪荒之力”呢
八月瓜，又名野香蕉、牛腰子，中药名称“预知子”。原为中国古代皇室贡品，野生珍稀树种，是多年生常绿藤本植物，生长在密林危岩间，五、六月开花结果，果皮淡绿色，农历八月开始成熟，故名八月瓜。
九、十月是成熟旺季，成熟后变为紫红色，沿腹缝线自然炸开，露出乳白色的果肉，圆润鲜嫩，像牛奶雪糕，汁多香甜，细腻可口，余味悠长。
除了八月瓜
这时候在利川农村的山坡上
还能吃到另外一种美味
利川人叫它
“阳桃”
也就是野生猕猴桃
纯野生的，所以个头比较小，一般只有鸡蛋那么大。而且相貌也没有种植的猕猴桃光洁，浑身密布厚厚的绒毛，像穿了一件毛茸茸的羊毛衫。
野生杨桃子虽视觉上不能给人留下深刻的印象，但口味绝对让人震撼。熟透了的野生杨桃子汁水饱满，香甜可口，滋味浓郁。但刚刚采摘下来摸起来硬硬的有点酸涩，小编跟大伙支招，和苹果、香蕉这些水果一起放，一般一个夜晚就能熟。
这几天，正值八月瓜成熟
赶紧约上小伙伴去山上吃“野味”啦~
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