糖尿病患者适合吃的零食

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对糖尿病患者来说,零食哪些是可以经常吃的呢。

多数水果都适合糖尿病患者吃

水果

水果富含维生素和纤维素,口味香甜,是糖尿病患者可以选择的零食。不过,由于水果糖分含量差别较大,尽量选择低糖或者是中等糖含量的。举例来说,包括草莓、柚子、猕猴桃、苹果、梨、橘子、桃子、橙子、都可以。西瓜也算是低糖的。那么这些个低糖的水果,我们一天的量不超过克,或者不超过克,西瓜就吃中等大小的一块,那么有些水果含糖量比较高,吃的时候尽量少吃或者不吃,包括熟烂的香蕉、葡萄、荔枝、芒果、菠萝、樱桃、山竹、甘蔗等等这些高糖的水果。

坚果含不饱和脂肪酸,适量摄入有益健康

坚果

坚果也是比较好的零食,比如花生、瓜子、核桃等等。不过,坚果油脂含量高,每天的总量不要超过一把,大概10-15克左右(不包括壳的重量)。

酸奶促进肠道有益菌群的繁殖,提高免疫力

酸奶

酸奶、纯奶酪等也是糖尿病患者适宜吃的零食。酸奶营养丰富,GI(血糖生成指数)也不高,适合糖尿病患者饮用。一般来说,添加蔗糖的酸奶糖尿病患者也是可以喝的,如果特别担心可以喝无蔗糖酸奶,无糖酸奶使用甜味剂如木糖醇、阿斯巴甜等代替白砂糖。纯奶酪中富含蛋白质、钙、维生素A和维生素D、B族维生素,而且奶酪一般也不添加糖,适合糖尿病患者。

不建议糖尿病患者吃的零食

薯片、薯条。这类油炸零食就是没有糖尿病的人也不要经常吃薯片。一桶薯片的热量相当于3个馒头的热量,需要爬层楼或者快走一个半小时才能消耗完。

肉类零食如肉脯、肉干等。它们不但含油盐多,且往往含有较多防腐剂,对血糖有不利影响。

巧克力、奶油雪糕。营养不多,仅是为了解馋,除非用它替换正餐中的主食,或在出现低血糖时救急,平时最好能不吃就不吃。

当然,糖尿病患者没有什么绝对不能吃的东西,但是有些食物对血糖确实不利,除非您是特别想吃,那么就适量,尽量压缩到最少量的程度为宜。



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