来源:现代快报、佰惠鲜果、年糕妈妈、信息时报
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最近天气越来越热,又到了痛痛快快吃水果的季节了。
对于爱吃水果的人来说,每一个没果子吃的日子,都是对生命的辜负。为了一次吃到更多种水果,很多人会选择买已经切好的水果拼盘,殊不知隐患很大。
这样价格更高的鲜切果盒真的好吗?
最近记者在探访时发现,鲜切水果的隐患非常大:砧板上一会儿放切好的水果,一会儿放塑料盆;同一块抹布擦完砧板又擦桌子;切水果的区域也没有很好的间隔,甚至和果皮垃圾是混放的。
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经过秦淮区市场监管局现场快检发现,很多水果托盘微生物菌落总数不但超标,甚至还爆表了,污染非常严重,吃了以后容易拉肚子。
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这种情况还有很多,有的水果店员戴的手套并不是一次性的,而是反复使用。甚至上一秒在玩手机,下一秒就给顾客切水果了......
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Emmm......虽然并不是每家水果店都没有卫生保障,但看到这样的场景,相信你一定不敢给孩子买鲜切果盘了。
水果是个好东西,为了宝宝的健康,咱还是买回家现切现吃最安全了,还更便宜。除了直接吃,做成美食当甜点吃也不错。
怎么挑选健康卫生的水果呢?
接下来给大家带来了几种常见水果挑选指南。爱吃水果的人,请收藏好!
01西瓜
1.西瓜底部的圈圈,越小越好;
2.颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的;
3.西瓜纹路整齐的,就是好瓜;
4.当敲击时,声音是空洞的。
02桃子
1.选择芳香的,深颜色的(不是绿色的)桃子;
2.挑选结构坚固但有点柔软的。
03香蕉
1.选择亮黄色的香蕉可以马上吃;
2.避免购买擦伤或裂开的香蕉;
3.表皮有许多黑色斑点,且色泽深黄的香蕉较成熟,应当尽快食用。
04山竹
1.山竹选择果蒂呈绿色,果皮呈暗紫红色的;
2.拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印;
3.山竹外壳见风容易变干,建议吃多少买多少。
05樱桃
1.樱桃要选择果柄绿的,放置时间长的果柄发黑;
2.果皮起皱说明果实摘下来放的太久,失去水份;
3.带有完整茎的樱桃保质期更长。
06葡萄
1.选择结实、饱满、重量大的葡萄;
2.葡萄应该紧紧地贴在茎上,没有褶皱或棕色斑点;
3.果梗为绿色,果梗与果粒之间连接牢固。
07猕猴桃
1.猕猴桃选择椭圆形、外表无损伤;
2.果皮色泽均匀,果皮为黄褐色最佳,果毛不易脱落。
08芒果
1.选芒果一定要选比较饱满的、圆润的,不软不硬的,香味老远就能闻到的;
2.买熟透的即吃的芒果,可以看一下芒果的根部,应该是很清爽的,没有出水,同时皮也不能皱起,那种水份已经没有。
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领导说了,
点个小花