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导语：法国餐馆、酒店和家庭厨房菜单上的大多数法式早餐都很清淡，包括咖啡、有时是热巧克力、面包卷或烤面包片，外加某种甜食。今天小编就和大家聊聊法国风格的早餐菜单，从传统的小吃到更美味的菜肴。
对于一些人来说，简单的菜单可能不够让人满意，让许多人在饥饿中开始一天的生活。这就是为什么选择的食物既包括经典的法国早餐项目，也包括那些受到法国烹饪及其原料启发的食物(而且会太饱而不能成为传统法国早餐的一部分)。
如果你野心勃勃，想要为一大群人服务，那就把菜单做好;否则，选择几个菜，创造一个豪华的盛宴，简单的食谱，将开始任何一天的权利。
ChocolatChaud（法国热巧克力）。当西班牙玛丽亚特丽莎公主与路易十四国王结婚时，她给了他一份她家乡青睐的黑巧克力礼物。国王立即采取了丰富的甜味，并雇用了一个皇家巧克力制造商来制作和销售巧克力，从那时起，巧克力一直是法国食品和文化的一部分。
这种热饮是法国人如何以奢华的方式使用巧克力的绝佳例子。被认为是法国热巧克力，巧克力chaud是相当不可抗拒的。将巧克力简单地与水融化，然后与牛奶混合，制成浓稠丰富的饮料，通常在早餐时享用。
法式面包和甜点。你不能不考虑法国面包，所以当然，一块面包或一些切片将成为传统法式早餐的一部分。Baguette是显而易见的选择，但也有一个美妙的圆形面包叫做bouledepain，它将保持新鲜更长时间。黄油是一种无处不在的调味品，但提供果酱和蜂蜜几乎总是法国早餐桌的一部分。
法式糕点。你能想象一顿没有羊角面包的法式早餐吗？这些片状，分层，新月形的糕点在典型的法式早餐菜单上，但主要是在周末吃。如果是工作日，请善待自己！如果你真的想要颓废，可以享受巧克力的痛苦-一种镶有黑巧克力块的甜卷。
蜜水果沙拉。这是一款色彩缤纷的新鲜水果，非常适合早餐，是一种特殊甜味的细雨，使其成为美味，美味，健康的菜肴。草莓，梨，桃子和樱桃被混合成蜂蜜，白葡萄酒，柠檬汁和热饮以及糖。吃它作为配菜或使用沙拉来装饰薄饼或华夫饼。
您还可以使用任何剩饭剩菜搭配各种奶酪拼盘和新鲜面包;添加一瓶辛辣甜美的闪亮甜点葡萄酒，共进午餐。
绉纱用盐味的黄油焦糖。咸味黄油焦糖薄饼是法国西北部流行的经典布列塔尼甜点。咸焦糖具有浓郁，浓郁的味道，融合了甜味和咸味，带来了一些狂热追随者。除了绝对美味外，它也很容易制作。另一方面，薄饼可能需要一些练习;旋转锅恰好用一层均匀但薄薄的面糊涂上它可能会很棘手。但是一旦你掌握了它，制作薄饼就会很容易。
如果想要一顿真正令人印象深刻的早餐，可以在您的成品薄饼中加入香草Chantilly奶油和炒苹果。
比利时华夫饼。好吧，所以这些不是真正的法国人的本土食物，但如果你在巴黎街头游荡，你肯定会找到几个食品摊和咖啡馆出售这种甜点。虽然比制作普通华夫饼更多的工作（特别是如果你使用混合！），结果是值得的。
这个正宗的配方使用酵母，创造华夫饼的标志性通风内部，并通过敲打蛋白到坚硬的山峰，你可以保证华丽的华夫饼干轻盈，蓬松，令人印象深刻。配有生奶油和草莓或简单的糖粉。
黑松露鸡蛋（BrouilladedeTruffes）。在法国，鸡蛋在晚餐菜单上比在早餐选项中更常见，但这并不意味着你不能放纵。Brouilladedetruffles是一道特别的鸡蛋菜肴，既豪华又质朴，在松露季节时在法国各地供应。重要的是在煮蛋时不断搅拌鸡蛋;虽然鸡蛋可能看起来很乱，但它们实际上是煮成一种凝乳般的质地。
这里有你喜欢的食物吗？或者你还知道法国其他美味早餐吗？欢迎在评论区留言，让我们知道你的想法，
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