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桃子的品种特别多黄桃，油桃，水蜜桃，蟠桃，毛桃等等。老古话有“桃养人杏伤人李子树下埋死人”的说法，而且桃子又有“寿桃”之称，说明桃子的营养丰富。桃子含蛋白质，膳食纤维，多种维生素，挥发油，有机酸，钙，磷，铁等多种矿物质，果酸，含糖丰富，多为果糖，葡萄糖，木糖和蔗糖，含铁量为苹果和梨的4-6倍，含水分89%，热量仅为36千卡。
名医孙思邈将毛桃称为“肺之果”，对慢性支气管炎，支气管扩张，肺纤维化，肺结核都有着极佳的辅助疗效；所含丰富的维C具有抗氧化作用，消除体内多余自由基，避免自由基过氧化，延缓衰老，美容养颜；桃子中铁元素在水果中属含量较高的，能促进血红蛋白的再生能力，有效预防缺铁性贫血；所含丰富的膳食纤维和果胶促进肠道蠕动，同时还可以吸水膨胀，软化粪便，达到通便的效果；还含有较多的有机酸和纤维素，也能增加胃肠蠕动，有利消化；桃子属于高钾低钠的水果，能达到体内钾钠的平衡，保持电解质的稳定，有消水肿的功效；桃子中富含天然的收敛成分，可以增加肌肤的弹性防止产生皱纹；所含烟酸碱能促进血液循环，可以解酒并改善宿醉现象；所含维生素A，β-胡萝卜素可以转化为视黄醇，提高视力。
完美搭档：桃子+山竹
￥5水蜜桃新鲜水果10整箱斤当应季时令水果包邮山西毛桃孕妇脆甜桃子淘宝￥41.9￥68购买桃子搭配山竹能缓解上火症状，山竹有很强的寒性，桃子的温性和山竹的寒性中和，两者的营养都能被人体吸收。
桃子的搭配还有很多，比如，桃子搭配牛奶有效抵抗疲劳，滋润皮肤；搭配蜂蜜不仅口感好，而且有滋补作用，也是最佳吃法；桃子搭配丝瓜，丝瓜是寒性食物，对胃也比较好；还可以搭配莴笋，桃子苹果汁，桃子西瓜汁，桃子柠檬汁......
桃子含糖量高，会引起血糖上升，糖尿病患者不宜食用；桃子性温，体内有热气，并且常生疥疮的人不宜多食，会加重体内热气；肠胃功能弱者不宜多食，桃子中含大量的大分子物质，会增加肠胃负担，造成腹痛，腹泻；吃完桃子后不宜马上饮茶，喝水，茶多酚与桃子相结合会引起肠胃紊乱，水会加重桃子的通便功能，易引起腹泻；桃子属易过敏的水果，过敏体质人群应注意食用。
清洗桃子的时候，在清水中放入食盐浸泡5分钟左右轻搓，桃毛会很快脱落。
