最适合国人的NO.1本土减肥法。减热量不减营养,好好吃饭就能瘦下来,快来码住这波安利儿~
01、热量和营养素
在目标能量摄入基础上
方法一:每日减少能量摄入~kcal
方法二:每日较推荐摄入量减少1/3总能量
男性:~kcal
女性:~kcal
三大营养素:碳水化合物55~60%、脂肪25~30%、蛋白质10~20%
微量营养素:补充复合微量元素对减重有积极作用。若饮食无法做到,可使用补充剂。
益生元/益生菌:积极使用特定益生菌及益生元(比如:菊粉、低聚果糖、鼠李糖乳杆菌、动物双歧杆菌乳酸亚种),可获得更好的减重效果。
02、食物选择及分量
每天12种食材,每周25种食材。拒绝单一饮食,样样都吃,样样都不多,才能做到营养均衡!
主食
要点:优选低GI值、高纤维,粗细结合,营养高饱腹
选择:杂粮类、全谷物>薯芋类>精米面
杂豆类:红豆、绿豆、花豆
全谷物:糙米、小麦、燕麦
薯芋类:马铃薯、红薯、芋头
精米面:米饭、馒头、面条
分量:~g(以生重干米面计,25g约为90kcl)
注意:红薯不宜吃太多,升糖指数高且会出现“胡萝卜素血症“现象,变成小黄人
肉蛋鱼豆
要点:选白瘦肉,不弃蛋黄,多吃豆制品可更好降低体脂率
选择:大豆类、白肉>红肉、蛋类
大豆类:豆腐、无糖豆浆、黄豆
白肉:鱼虾贝蟹、鸡鸭鹅等禽类
红肉:猪肉、牛肉、羊肉等
蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等
分量:约g肉蛋鱼+g豆腐
注意:鸡蛋每天1个即可,肉蛋鱼豆都可以提供优质蛋白质,可互换
蔬菜
要点:颜色越靓丽越好,深色蔬菜占50%,注意高淀粉蔬菜,菌菇海藻也要吃
选择:深色蔬菜>菌菇海藻>浅色蔬菜
深色蔬菜:菠菜、西兰花、西红柿、紫甘蓝(红、绿橘红、紫红色蔬菜)
菌菇藻类:香菇、银耳、木耳、金针菇
浅色蔬菜:白萝卜、洋葱、花椰菜、黄瓜
分量:~g生重
注意:吃高淀粉(比如:鲜百合、鲜蚕豆、鲜豌豆、胡萝卜),需减少主食
水果
要点:优选低热量低GI值的,不选蜜饯果汁,注意高糖水果
选择:低卡低GI>低糖高GI>高卡高糖
低卡低GI:樱桃、李子、柚子、桃子
低糖高GI:西瓜、哈密瓜、白兰瓜
高卡高糖:山楂、榴莲、波罗蜜、椰肉
份量:~g生重
注意:不可用蜜饯果汁替换新鲜水果,鲜榨果汁也是”游离糖“,更容易长胖
乳制品
要点:选纯的、原味的,饮食油腻者可选低脂或脱脂奶。乳制品中的钙可降低超重/肥胖者的体重和体脂含量
选择:无糖原味奶制品含糖奶制品
无糖原味奶制品:牛奶、酸奶、奶粉、奶酪
份量:每天~ml
注意:营养标签_上蛋白质含量越高越好。风味乳饮料不算真正的乳制品,要选配料表上没有写"xx糖"、1水"字样的
坚果种子
要点:优选油籽类坚果、原味坚果
选择:油籽类坚果淀粉类坚果
油籽类坚果:巴旦木、核桃、碧根果、腰果
淀粉类坚果:板栗、银杏、莲子、芡实
份量:10~15g去壳净重
注意:淀粉类坚果富含淀粉,若食用需作为主食中的一部分
调味品
要点:清淡饮食,少油少糖少盐,多用香辛料
油:橄榄油、花生油、菜籽油(选除椰子油、棕榈油外的植物油)
盐:用醋、柠檬、辣椒等各种香辛料来减盐
糖:不用最好,可部分使用糖醇
份量:油10~20g,盐5g
注意:各种植物油可混合使用,增加脂肪酸种类;烹饪方式少用油炸、煎、红烧等
03、一餐搭配
按照中国居民平衡膳食餐盘,一餐有主食、有肉、有菜、有汤(清单蔬菜最佳)、水果、奶制品、坚果可做加餐
干货满满的CRD轻饮食你学会了吗?适合你,可长期执行,才是好方法。
来源于:薄荷健康